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- 2017-08-08 发布于北京
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山东省酒窖工程与设计品牌.doc
山东酒窖工程与设计品牌
山东酒窖工程与设计品牌首选奥登酒窖,奥登酒窖,秉承欧洲私藏酒窖理念,致力于为追求高品质生活的人士提供私人酒窖解决方案,引领美酒生活新风尚,并立志将最纯正的红酒文化带入中国。
私人酒窖是一个系统工程,酒窖设计试验不仅是酒窖设计,家具设计,但也考虑到配件,室内环境,包括光,温度控制系统,防震,通风等,这些都是要建立一个完善的私人酒窖的重要因素。最佳的室内恒温14-16℃;空气湿度适宜可以帮助橡木塞保持良好的密封性能,湿度应保持在50-70%;振动会影响在瓶酒有机变化缓慢的生长过程,这就要求地下酒精和酒柜设计,不仅外形看起来不错,有相当的稳定性,经得起时间的考验,不易变形;对于酒的伤害紫外辐射源是非常大的,需要保持一个微弱的光线,或有一个自然的照明最好;酒窖酒柜材料最好是雪松或加利福尼亚的木材,油漆应防潮的墙壁方便油漆;最后还要注意除湿。
保温措施:墙体和顶地必须做保温处理,这是酒窖建造里比较专业的环节。同一个酒窖,暴露在太阳底下的部分和洞穴里的部分,墙体厚度肯定是不一样的。墙体需要测量和计算来得到一个比较准确的数值,以满足各个空间的储藏要求。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
红酒可以常温保存,说的是法国正常温度下的16 ℃,而中国四季分明,温度因季节的不同而变化,所以最理想保存红酒的温度是在8℃~ 16℃。
酒窖空调:推荐选用
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