可乐研究报告【荐】.docVIP

可口可乐与百事可乐营销策略分析 小组成员：高锦 胡蕊 刘培 阮春妮 邵宝玲 林亚茹 郭代炜 金荣荣 运韬 单井迪 马聪 罗亨文 前言： 百事全球化发展历程 1898年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师Caleb?Bradham创建了百事可乐公司。?如今，百事公司位居全球食品饮料公司前三位，被公认为世界上最成功的消费品公司之一。?2005年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司以营业收入292.61亿美元位列第172位。 ?2003-2004年连续两年分别荣登《财富》全球饮料和食品行业“最受赞赏的公司”榜首?2004年《商业周刊》评选的全球100强品牌中，百事以120.66亿美元的品牌价值位列第22位?在百事公司强大的品牌阵营中，年销售额超过10亿美元的国际知名品牌就高达16个之多。?1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay’s)合并，正式更名为百事公司。 从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza?Hut)、塔可钟（Taco?Bell）和肯德基(KFC)收归麾下?百事公司于1997事全球餐饮集团，将市场经营重点回归饮料和食品?1998年，百事公司全盘收购了世界著名的纯品康纳(Tropicana)果汁饮料公司。 2000年，百事公司将以制造水果混合型饮料、能量饮料、乳品饮料、茶饮料和含有植物成分的Sobe饮料业务纳入公司业务范围，并开拓一系列新型饮料业务?2001年8月，经欧盟委员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司桂格(Quaker)公司合并?1992年，百事公司与Thomas?J.?Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton)?茶。?目前，百事公司业务遍布200多个国家和地区，员工总数达14万人。 1981年，百事公司与中国政府签约在深圳兴建百事可乐灌瓶厂。?2005年10月28日，百事在中国的第四家休闲食品厂在北京大兴区正式投入运营。迄今在休闲食品方面，百事在华共有4家食品生产厂?时至今日，百事公司已在中国成立了40余家合资、合作、独资企业和项目，总投资超过10亿美元，在华直接雇员近1万人。 公司不断设法降低成本，制定了“简化、简化、再简化”的原则(这不是指食品的制作和质量，而是指尽量减少非食品经营支出)。如预先做好部分食品，在店外烧烤牛肉，尽量减少厨房用地，降低人工成本；修改菜单，将制作快的菜放在前面，以加快流通速度等。结果销售额很快达到以前的两倍，而员工只有以前的一半。 可口可乐发展历程 1886?该年春天由美国乔治亚州亚特兰大人，当地一名药剂师约翰潘伯顿?(Dr?John?Sith?Pemberton)在家中後院里，研究一种有医药用途且入口美味的水剂。在四十加仑的大铜锅内，搅拌出只要加碳酸水就能在苏打水饮品店出售的深色糖浆，这就是可口可乐的原型，後来经由合夥人罗宾逊加以包装，就变成了史上最成功的Coca-Cola。 1886?可口可乐只能在亚特兰大几家饮料店买到，每杯只售5分钱，可惜不受欢迎，罗宾逊不死心。 1887?加强宣传，并说服阿沙·简度拿(Candler)买下全部股权，自己负责公司运作，几经转折，可口可乐终於走上成功的大道。 1928?该年的夏季奥运会在荷兰的阿姆斯特丹举行，「可口可乐」公司首次开始其奥运赞助。美国代表团乘坐一艘装著1000箱「可口可乐」的轮船抵达阿姆斯特丹，这代表了「可口可乐」公司开始投身奥运会。随著「可口可乐」在奥运会上首次亮相，这届奥运会也有了一些重大改革而被载入史册，例如在现代奥运会历史上首次点燃奥林匹克圣火、妇女被允许参加运动会并进行田径项目的角逐，虽然这些在後来的奥运会中己司空见惯，但在当时确实是重大的变革。 1932?该年洛杉矶奥运会，「可口可乐」公司赞助建立第一个奥运纪念指示板，并且製作了300多万份印有奥运记录的纪念品分发给全国的年轻人。在奥运会期间，200多名10几岁的青少年穿著白色夹克杉、带著白色手套，在比赛现场提供「可口可乐」给所有的观众。? 可口与百事发展史对比 世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国，那是在1898年，比可口可乐的问世晚了12年，去年是它100岁诞辰。它的味道同配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名为百事可乐 。 由于可口可乐早在10多年前就已经开始大力开拓市场，到这时早已声名远扬，控制了绝大部分碳酸饮料市场，在人们心目中形成了定势，一提起可乐，就非可口可乐莫属，百事可乐在第二次世界大战以前一直不见起色，曾两度处于破产边缘，饮料市场仍然是可口可乐一统天下。 尽管1929年开始的大危机和二战期间，百事可乐为了生存，不惜将价格降至5美分／镑，是可口可乐价格的一半，以致于差不多每个美国人都知道“5分镍币可以多买1倍的百事可乐”的口头禅，百事可乐仍然未能摆脱困