纤维素酶和其研究进展_杨盛.pdfVIP

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2017-08-07 发布于安徽
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纤维素酶和其研究进展_杨盛.pdf

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11 N . 11 CHINA CONDIMENT 2008 11 N v. 2008 杨盛, 侯红萍* ( , 03080 1) : 纤维素酶是一种分解纤维素的高活性生物催化剂, 具有广泛的应用价值文章介绍了纤维素酶的性应用及研究进展 : 纤维素酶; 性; 应用; 进展 : T S264. 3 : B : 1000-9973( 2008) 11-0027-04 Recent advance in cellul ase * YAN G Sheng, HOU H ng-ping ( C llege f F d Science and Engineering, Shanx i Agricultur e Univer sity, Taigu 03080 1, China) Abstract: : Cellulase is a kind f high active bi catalysts that can diss lve cellul se, and have extensive applicati n values. In this paper describes the characteristics f cellulase, applica- ti n and resear ch pr gress. Key words: cellulase; characteristic; applicati n; pr gress 35% ~ 50%, , , [ 1] 1 纤维素酶的性质 1906 , , [ 2] , , ( T rich derma) ( Aspergillus) ( Penicillium) , 11 - , ( cellulase) - 1, 4 , , , , , ( EC3. 2. 1.