植物矿质代谢(sk).pptVIP

植物的矿质营养 一、植物必需的矿质元素 指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。 溶液培养法 四、矿质元素的利用 * * 土壤浸出液培养 蒸馏水培养 为什么会出现这种现象？ 其 它 培 养 条 件 相 同 如何确定哪些矿质元素是植物体所必需的？ （一）矿质元素的概念 完全培养液 缺素培养液 对照组 该元素不是必需矿质元素 该元素是必需矿质元素 （二）研究必需矿质元素的方法: (三）植物必需的矿质元素 大量元素: N、 P、 S、 K、 Ca、Mg 微量元素：Cu、 Fe、 Zn、 Mn、B、 Mo、Cl、Ni 2.种类： （14种） 对植物正常的生命活动不可缺少的矿质元素。 问：植物必需的元素有几种？ 1概念： 再增加C、H、O，共17种 矿质元素缺乏时的症状 氮：使枝叶繁茂 磷：促使果实种子及早成熟 钾：使茎杆健壮，促进淀粉的形成 二、根对矿质元素的吸收 （一）吸收的形式 （二）吸收的部位 —离子，必须溶解在水中 —根尖的成熟区的表皮细胞 猜想： 无机盐必需溶解在水中才能被植物的根吸收，那么植物对水分的吸收和对矿质元素离子的吸收会不会就是同一个过程吗？ 思考： 实验1、当菜豆的吸水量增加大约一倍时，K+、Ca2+、NO3—、PO43—等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比只增加0.1-0.7倍，甚至有的植物当吸水量减少时，某些矿质元素离子的吸收量反而增多。说明了什么？ 植物的根到底是如何吸收矿质元素的呢？ 结论:植物对水分的吸收和对矿质元素的吸收不是同一个过程. 实验2：离体玉米根对矿质元素的吸收（见表） ---- ---- ---- ---- 23 14 0.61 SO42- 292 38 0.13 NO3- 1142 160 0.14 K+ 细胞内浓度/营养液中浓度 细胞内浓度（mol/l） 营养液中浓度（mol/l） 离子 根据这则材料你对矿质元素的吸收方式有什么看法？ 你怎样来验证你的观点？ 实验4：科学家测定离体玉米根对培养液中钾离子的吸收速率与培养液中氧气浓度的关系表现为：根对钾离子的吸收速率在一定范围内，随着培养液中氧气浓度增加而增加；但当氧气浓度达到一定值后，根对钾离子的吸收速率不再增加。这种现象说明了什么？ 实验3：科学家将二硝基苯酚（DNP）（一种呼吸抑制剂）加入离体玉米根培养液中，使根细胞内ATP形成受到抑制，根对矿质离子的吸收中断。你怎样解释这种现象？ 逆浓梯度、能量、载体——主动运输 矿质元素的吸收过程 首页 根对矿质元素的吸收是一个主动运输 的过程 思考：1、疏松和板结的土壤中，哪种土壤适于植物的生长？为什么？还有哪些外界因素可以影响 矿质元素吸收？ 2、根吸收矿质离子和吸收水分有什么关系？ 氧气、温度等因素 主动运输 载体（存在于细胞膜中） 能量（由呼吸作用提供） 吸收特点： 选择性 吸收动力： 呼吸作用产生的ATP 联 系 运载工具 吸收的动力 原理 区 别 矿质元素的吸收 水分吸收 2.植物吸收水分和吸收矿质元素离子的比较 渗透作用 主动运输 细胞内外溶液的浓度差；蒸腾拉力 呼吸作用 不需 细胞膜上运载离子的载体 2、矿质元素要溶解在水中，才能被根吸收 4、矿质元素是随着水分在植物体内运输 3、矿质元素被根细胞吸收后，又会影响细胞液的浓度，从而影响根对水分的渗透吸收 1、主要吸收部位相同——根尖成熟区的表皮细胞 根对水分吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立的过程 材料1.菜豆的吸收量增加约1倍时，K+、Ca2+等矿质元素离子的吸收量同原来各自的吸收量相比，只增加约0.1~0.7倍 材料2：甘蔗对P的吸收，白天比晚上只稍微多一些，而对水分的吸收，白天比晚上多10倍 材料3：将盆栽的番茄由阳光移到暗处后发现，番茄对水分的吸收量减少了，而对K+的吸收量却有所增加。 三、矿质元素的运输 根尖成熟区表皮细胞 （一）运输途径 导管 各个器官 随水运输 随水运输 （二）运输动力 蒸腾作用 同样的植物同是矿质元素缺乏症，为什么有的是老叶先受损，有的是新叶先受损？ 四、矿质元素的利用 元素举例 缺乏时最先受害部位 利用情况 转移情况 存在形式 反复利用 老叶片 很容易转移 离子 不稳定化合物 稳定化合物 钾 氮、 磷、 镁 钙 、 铁 能转移 不能转移 多次利用 一次 嫩叶片 老叶片 五、合理施肥 合理施肥就是指根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，以便使植物体茁壮生长，并且获得少肥高效的结果。 140 120 100 80 60 40 20 0 kg/hm2 成熟期 乳熟期 开花期 孕穗期 拔节期 返青期 越冬期