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冷库思考题.ppt

1、冷库是什么? 2、冷库设计有哪几方面的设计? 3、冷库的分类。冷库有哪些主要冷间? 4、在冷库围护结构中设置隔热层的目的,认识两种以上冷库常用的隔热材料的名称 5、冷库的设计规模、贮藏吨位 6、何种情况下冷库的地坪需要防冻? 有哪些地坪防冻的形式? 7、装配式冷库的有哪两种建筑结构形式? 8、了解装配式冷库的基本结构 9、冷库采用单、双级综合系统的原因、系统的基本构成,示意图 10、提高制冷系统效率的基本措施。 11、冷库制冷系统中要设置油分离器,在哪些设备底部设置放油管道。 12、冷库中常用的几种除霜方法。各种方法适用何种场合。 13、为防止液泵气蚀,在进行泵回路设计时应采取的措施? 14、冷库制冷系统中常用的供液方式 15、冷间的冷却方式 16、在冷库设计中,设计库房温度tn与蒸发温度 tz的差值,对冻结间和低温冷藏间一般为多少;新鲜果蔬贮藏间其差值一般控制的范围。 17、由于不同性质的库房对库温要求不一样,在冷库设计中,采取什么方法可使得一个制冷系统具有不同的蒸发温度? 18、在冷库设计中,“-28℃回路”是什么意思?为什么要进行蒸发温度回路合并?合并的方法? 19、氨用油分离器主要有哪三种? 20、为什么有些冷库制冷系统需设排液桶?怎么处理排液桶积存的制冷剂? 21、试画出双阀双流向供液、回汽调节站示意图及液双、汽单调节站等示意图,说明该调节站的适用场合,以及如何进行供液、回气和热氨除霜的? 22、了解冷库制冷系统中的四大部分中,各包含的设备和作用。如:中间冷却器、低压循环桶、空气分离器、气液分离器、集油器等的作用。 23、库房自控的项目。 24、计算冷库库房耗冷量的目的是什么?它由哪几项组成? 25、库房邻室的计算温度应如何确定? 26、为什么库房耗冷量、机械负荷、冷却设备负荷三者不相等? 27、掌握机械负荷、冷却设备负荷的计算方法 28、计算机械负荷的目的是什么?为什么机械负荷必 须按不同的蒸发温度回路分别统计汇总? 29、压缩机选型的原则? 30、各种设备选型需计算的参数。如: 1)中间冷却器选型时为什么要计算桶径和蛇管冷却面积两项? 2)低压循环桶的选型计算包括的内容。 3)氨泵的选型计算参数 31、制冷管道的管径选择主要考虑哪两个问题? 32、冷库制冷系统中的制冷剂管、盐水管、润滑油管常 采用什么材料? 33 、冷库的机器设备中,哪些应置于机器间、设备间、室外? 34、各种库房通常采用怎样的冷分配设备? 35、冷却物冷藏间的冷却设备为什么采用配均匀送风管的冷风机?若采用排管回出现什么问题? 36、有哪些提高食品冻结速度的方法? 37、有哪些IQF冻结装置? 38、同一库房设置多组墙排管和顶排管时,应怎样连接? * * 冷库设计思考题 思考题? 39、简述盐水制冰的制冷工艺流程。 40、盐水制冰设备主要有哪些? 41、有哪些快速制冰的设备? 42、快速制冰设备的制冰的原理? 43、两用间在设计上与单一功能的冻结物冷藏间有哪些不同? 44、冷库制冷工艺扩初设计的设计文件内容 *

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