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常见食物的热量表-最新(精) 蛋类 蔬菜类 奶类 水果类 油脂类 肉类 水产类 菌藻类 糕点小吃类 糖类 饮料类 其他类 热量的作用 正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。 热量的3种来源? 热量来自于：碳水化合物，脂肪，蛋白质碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克? 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克， 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 热量的单位千卡 Kilocalorie， 千焦耳，? 1 千卡 = 4。184 千焦耳 1 千卡： 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。成人每日需要热量成人每日需要的热量 =人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量）成人每日需要的热量 = 1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )男性 ：?? 9250- 10090 千焦耳??????女性： 7980 - 8820 千焦耳注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量。人体基础代谢的需要基本热量简单算法 女：基本热量（千卡）= 体重(斤）x 男基本热量（千卡）=体重(斤） x 10人体基础代谢的需要的基本热量精确算法??? （单位：千卡） ?年龄 ?????? 计算公式 女子 18- 30 岁 14。6 x 体重（公斤） + 450 31- 60 岁 ?8。6 x 体重（公斤） + 830 60岁以上 10。4 x 体重（公斤） + 600 男子 18- 30 岁 15。2 x 体重（公斤）+ 680 31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830 60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490 ???????????????????????????????? 五谷类的热量表 ?食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 油炸土豆片黑芝麻芝麻(白)油面筋方便面油饼油条莜麦面燕麦片小米薏米籼米(标一)高粱米富强粉通心粉大黄米(黍)江米粳米(标二)挂面(富强粉)机米玉米糁米粉(干,细)香大米籼米(标二)挂面(标准粉)标准粉血糯米粳米(标一)黄米玉米面(白)玉米面(黄) 612/100531/100517/100490/100472/100399/100386/100385/100367/100358/100357/100351/100351/100350/100350/100349/100348/100348/100347/100347/100347/100346/100346/100345/100344/100344/100343/100343/100342/100340/100340/100 ?食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 白薯干土豆粉粉条地瓜粉玉米(白)玉米(黄)粉丝黑米煎饼大麦荞麦粉烧饼(糖)富强粉切面标准粉切面烙饼馒头(蒸,标准粉)麸皮花卷馒头(蒸,富强粉)水面筋烤麸米饭(蒸,粳米)米饭(蒸, 籼米)面条(煮,富强粉)鲜玉米白薯(白心)白薯(红心)粉皮小米粥米粥(粳米)? 612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100333/100307/100304/100302/100285/100280/100255/100233/100220/100217/100208/100140/100121/100117/100114/100109/100106/46104/8699/9064/10046/10046/100 豆类的热量表 ?食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 素虾(炸)腐竹皮腐竹豆浆粉黄豆粉豆腐皮油炸豆瓣油炸豆花黑豆黄豆蚕豆(干,去皮)卤干虎皮芸豆绿豆面绿豆杂豆红芸豆豌豆(干)红小豆杂芸豆(带皮)蚕豆(干,带皮)白芸豆油豆腐 576/100489/100459/100422/100418/100409/100405/100400/100381/100359/100342/93336/100334/100