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可添加或利用的杜邦营养与健康产品清单 丹尼斯克是世界领先的食品配料和消费品配料的生产商，拥有广大的技术平台和全面的产品系列，包括乳化剂、复合功能性添加剂亲水胶体、菌种、甜味剂酶制剂、保鲜剂、抗氧化剂，主要由天然原料生产，并提供强大的技术服务。配料及其相互作用的深入知识，进而开发适合各个国际市场的新产品和新概念斯克在个国家在中国拥有研发中心和家工厂。 杜邦营养与健康的主要功能性配料产品有： 乳化剂 蒸馏单甘酯、DATEM、SSL/CSL、PGPR等 复合功能性添加剂 用于冰淇淋、乳饮料、植物蛋白饮料、肉制品等 亲水胶体 果胶、刺槐豆胶、黄原胶、CMC、卡拉胶、海藻酸盐等 菌种 酸奶、干酪及肉制品、果蔬等发酵菌种，益生菌种 木糖醇、结晶果糖、改性聚葡萄糖、乳糖醇等 酶制剂 用于焙烤、干酪、啤酒、果汁、动物营养、其它工业 保鲜剂 乳酸链球菌素、纳它霉素、复合保鲜剂、保鲜菌种等 抗氧化剂 BHA、迷迭香提取物、复合抗氧化剂等 其它健康营养配料 天然甜菜碱、MCT等 大豆蛋白 SUPRO EX45，PROTEIN 55，SUPRO 590，ALPHA DK，Supro 787，Supro 760C 相关配料信息亦可登陆杜邦营养与健康网站进行查询，网址：