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打招呼的重要性.ppt
打招呼是最基本的:礼貌 打招呼是人与人之间交往的一种基本:礼仪 得体的与客户打招呼是服务人员的一项基本服务内容。 友善的与同事打招呼是创造和谐工作氛围的一种基本技巧。 打招呼的重要性: 1、礼貌礼节是酒店从业人员的最基本素质 要求。 2、打招呼是有礼貌的一种外在表现。 3、打招呼代表我们对别人表示关注和尊敬。 4、打招呼是我们的工作职责与工作内容。 它包含二层含义: ⑴、打招呼不仅只是对宾客还包括向同事打招呼。 ⑵、打招呼是一种岗位职责,给别人打招呼是尽了自己的职责,如果因为别人没有回应而不给别人打招呼,那就等于没有尽到自己的职责。 不打招呼的10点原因: 1、没有看到宾客或同事: 2、见到了,但不知道应不应该打招呼,怕回打扰宾客或同事: 3、见到了,但一时却忘记了,错过打招呼的机会 4、因距离太远或宾客在做什么,不知道如何打招呼: 5、宾客或同事在面前来回了很多次,第一次打了招呼,当宾客或同事再度出现,不知道还应不应该打招呼: 6、因忙于工作,尽管看到了宾客或同事,可碍于工作,也就忽略了打招呼: 7、只给管理者打招呼,不给宾客打招呼或热情程度不同: 8、打完招呼,马上从客人身边走过: 9、打招呼的时效: 10、打招呼时没有看着宾客。 打招呼的几种必要的元素: 1、点头 2、微笑 3、注视宾客 4、身体前倾 5、放慢脚步 如何打招呼: ??打招呼,应注意以下八点: ????(一)远远看是顾客,顾客也看到我们,应向顾客点头、微笑,注视顾客。当顾客没有看到我们,也应微笑,注视顾客。 ????(二)迎面看到顾客,顾客也看到我们,我们应放慢脚步,站立一边,点头微笑向顾客问候;顾客没有看到我们时,我们也应放慢脚步,站立一边,微笑注视顾客。 ????(三)工作时侧身看到顾客,顾客也看到我们,我们应点头微笑,马上站立起来打招呼,注视顾客;顾客没有看到我们时,我们也应马上站立起来,微笑注视顾客。 ????(四)顾客或同事在面前来回很多次,第一次打了招呼,当顾客或同事再度出现,不知还应不应再招呼。应坚持每次打招呼,这样做的意义在于随时尊重顾客或同事。 ????(五)只给管理者打招呼,不给顾客打招呼或热情程度有异。当管理者和顾客同时出现在面前时,应先向顾客打招呼,再向管理者打招呼。 ????(六)打完招呼,马上有大摇大摆的走姿动作,让顾客感到虚假。在打招呼时,应注意其他肢体语言方面的配合,不要给顾客误解,注意谦让或主动让路。 ????(七)对方还没有注意到被打招呼或还没有反应过来,员工就将头扭转过去,会让对方感到愕然。应注视来者目光,稍停片刻,确认顾客注意到已受到关注。 ????(八)打招呼时应始终看着顾客或同事,否则就失去了打招呼的意义。 * * * *
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