对推进延边人参产业科学发展的意见.doc

在种植方面对推进延边人参产业发展 的几点看法 中国是人参生产大国，人参产量占世界的80%；吉林省人参产量占全国的85%，占世界的70%；延边人参产量占吉林省人参产量的的67%。世界人参在中国，中国人参在吉林，吉林人参在延边，延边人参产业的发展，在全国乃至世界占有举足轻重的地位。延边人参400多年的栽培的种植历史，在产业发展上拥有国家战略和政策优势；丰富的资源优势；独特的软件优势；还占有国际交流的区位环境优势。多年来延边人参产业得到了快速发展, 延边州人参留存面积达到4900公顷，占全省的67%；鲜参产量13302吨,但与其他人参主产区一样，延边人参产业发展也存在着高产量，低产值、低收入问题。 在国际上，与长白山人参的竞争主要对手韩国人参相比较，长白山区人参的产值与高丽参相比，相差甚远，高丽参的栽培面积、总产量仅为长白山人参的1/3，但总产值却为吉林长白山人参总产值的4.4 倍，吉林长白山人参的产值与产量不成正比。据统计，在人参的国际市场上，中国占有80 %～90% ，韩国、朝鲜、日本共10%～20%，但从总体看人参制成品的高端市场被日本、韩国、欧洲占有。我国人参的出口价格仅为高丽参的1/10；由于缺乏品牌竞争力，致使我国人参的出口量虽为韩国高丽参的6倍，但出口额却只有高丽参的70%，我国在世界人参产业供应链中处于上游，以供应原料为主,处在高产低效的状态。中国虽有2000多年的人参文化史,430多年的长白山人参栽培史, 但长白山人参无论是在种植，在资源的循环利用，在加工还有市场营销等方面都远远落后于韩国人参。为推进延边地区人参产业的发展，在对比延边地区人参产业发展的自身状况，借鉴抚松，集安在人参栽培成功经验的基础上，我们应始终地坚持 “质量立业，品牌兴业”的思想，在做好加工，做好品牌，做好营销的同时，首先把解决问题的侧重点放在，解决质量问题和参土资源的上，着重解决好人参的规范化栽培的问题，解决好参土资源永续利用问题。以此来改变长白山人参高产低效的实际状况，保证延边长白山人参产业持续，健康发展。 一、落实好好人参无公害规范化生产技术操作规程,提高延边人参质量 延边，抚松，集安所有的人参产区，都存在着以下问题：在种子，化肥，农药使用没有执行统一的标准，生产管理混乱？，往往都是各行其事，一家一个做法，一家一个管理方式。造成产品质量不一，肥害，药害时有发生，农药残留超标。统一落实好人参生产技术标准，落实好无公害规范化生产技术操作规程对控制人参质量至关重要。通过统一实施科学的生产管理技术标准，可以把生产管理行为规范起来,控制好农药残留，提高人参质量，进而改变高产，低能的状况。为此，要落实好生产技术规程，应该在做好以下几方面： 一是要抓好人参产业协会，经济合作组织的建设工作，使其能够发挥组织协调作用，使其成为主落实生产技术规程的有效载体；通过人参产业协会，合作组织，协调约束好参农，在生产中行统一的标准，进行规范化生产，为生产优质产品提供组织保障。 二是强化对参农的技术规程的培训工作。通过培训向农民宣传推行生产技术规程的实际意义，以提高参农自觉执行规程的自觉性；通过培训向参农传授科学的生产管理技术，进一步提高生产者生产管理水平，为发展精优参业提供有力的技术保障。要做好技术培训工作必须要有一支稳定的教育培训队伍；有一套科学合理的教育培训体制。农业技术人员是进行人参技术培训的骨干力量，我州虽为人参主产区，但真正懂人参搞人参的农业技术人员确实很少。培养一支身在一线，服务于人参产业发展的技术队伍十分关键。 三是严格准入制度。实行产品质量准入制度，不达标的产品不得进入市场；实行技术准入制度，未经技术培训及多次检验产品不合格的参农，得不到参地使用权，不得进入人参种植行业；在生产加工中产品被检屡次发生掺假，使假和多次检验产品不达标的公司及个人不得进入加工行业的制度。以类似方法严控产品质量关，建立一个长效的产品质量控制机制，为生产优质产品提供制度保障。 二，抓好关键性的技术措施 ，增强延边人参产业发展的内动力 做好人参品种的选优育工作 人参业发展良种先行，通过选育良种，可以解决提高人参单产和品质的问题，可以解决植株抗性减少农药使用量，降低农残的问题；可以解决提高方向性有效成分提纯的问题。做好良种选育工作是人参产业发展突破点。 　　目前，人参的栽培品种主要有农家品种和育成品种；农家品种有大马牙，二马牙，长脖路，圆膀圆芦四个品种；育成品种有，边条1号（中国医学科学院药用植物研究所与吉林省集安一参场协作，经20余年的努力，用系统育种方法育成了高产优质边条人参新品种边条1号）黄果人参、和吉参1号（两个品种由中国农业科学院特产研究所培育）育成品种虽然在某些形状上好于农家品种但没从根上解决生产要求未得到大面积推广使用。 人参的品种选