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农业与技术 第32卷 第2期 2012年 2月 论肥料选择与施用方法 叶凌风 (厦门市绿化管理 中心 ，厦 门361004) 摘要：科学施用肥料就是在考虑作物营养需求的基础上，根据作物的种类、土壤的性质等因素，选用安全、质量可靠的肥料， 按照作物的按需补给的原则，合理、平衡的施肥方法。本文就是在分析肥料对于农业发展的重要性的基础上，深入剖析不同土壤、 不同作物对于肥料元素的需求，并结合文献资料，提出科学的施肥方法，希望为广大的农技人员及农民提供一些有益的参考。 关键词：土壤；肥料；合理选择；科学施用 中图分类号：S14 文献标识码：A 0引言 肥应该选择硝酸铵、硝酸钙为宜；鳞茎类蔬菜对硫的需求量比较大， 随着全球人1：3的快速增长，再加上资源与环境的矛盾越来越 应该选用含硫较多的肥料，如硫酸钾等 ；十字花科 的蔬菜对硼的 突 出，实现可持续的农业发展战略是名国的必然选择。我国的基 需要量较大，宜选用含硼较多的硼酸、硼砂等；鲜食性的瓜菜如 础就是农业 ，对于我国发展循环农业更是显得尤为重要，首先要 西瓜、甜瓜 以及茶叶等对氯毒害敏感，不宜选用氯化铵、氯化钾 解决的就是粮食生产的问题，而粮食生产的基础就是土壤肥料， 等含氯化肥；大白菜、番茄等易出现缺钙症状，宜用含有效钙较 所 以科学的使用肥料关系到农业的长远发展 ¨】。笔者就是在这种 多的过磷酸钙和硝酸钙 ；水果、茶叶需要大量的有机肥 5【】。 背景下，选择这个论题 ，和大家一起探讨肥料的选择及施用。 4制定科学的施肥方法 1肥料在农业发展中的作用 在上文中分析了不同作物选择不同的肥料，那么应该怎样科 土壤的营养是作物生长需要的主要来源，而土壤中的养分是 学的施肥呢，接下来，笔者将和大家一起来探讨。 衡定肥料效果好坏的标准。所以，肥料是农业循环发展的物质基础。 4．1避免肥料的过量使用和连续使用 据研究表明：科学施肥能提升农作物产量，据相关粮食部门统计 过量的肥料可以让土壤板结，正常的理化结构遭到破坏 ，从 数据可以看出，在提高产量方面，肥料起着至关重要的作用，具 而降低土壤的生物活性，不利于肥效的发挥，此外，还可能造成 体 的贡献 比例为 50％；科学施肥不仅可以改善产品的质量 ，如可 环境 的污染，特别是河水的 “富营养化 ”。比如氮肥 ，如果过量 以提高蔬菜、水果 中糖的含量 ，还可以提高土壤 的肥力和改善土 就不会被全部吸收，就会随水流入地下水源 ，造成地下水污染， 壤的生化结构 口】。有经验的农民都知道，农作物特别是玉米的茎 甚至污染江河和饮用水 ；除此 以外，肥料多是无机盐 ，过量、连 秆会长的粗壮，大多是由于土壤合理施肥，所以合理施肥还可以 续施用会使土壤出现盐类累积，尤其在降水较少的地方，甚至产 减少农业因为自然灾害引起的减产。随着科学技术的发展，肥料 生土壤次生盐渍化，必须进行换土，造成农作物的减产；同时也 在提高农产品产量与改善品质方面会扮演越来越重要的角色。耕 会增加经济成本，降低生产效益。 地的有限和无限增长的人 口决定了今后的时间里单产的产量增加 4．2要做到平衡施肥 有非常重要的意义。而要实现这个 目标，合理施用化肥是农业生 在有条件的地方，可以先对土壤的营养状态进行大致的分析， 产的重要方法，由此可见，肥料在农业发展中有着举足轻重的作用。 对作物的养分需要进行初步的了解 ，在知道土壤肥力的基础上，确 2根据土壤特性选择肥料 定施用肥料的种类、配比和用量 ，科学施用。此外，作物的生长发 由于我国幅员辽阔，土壤的类型也分为很多种，笔者在这里只 育需要吸收各种不同的养分，所以掌握各种作物的需肥特点和需肥 选取具有代表．陛的几类土壤做一分析。 (1)沙质土壤，其特点是 规律也能最大限度的发挥土壤的肥效。确保做到因作物、因生长季 土质松散，毛管性能差，不利于保持肥水，本身含的养分偏低。针 节合理选择肥料种类，科学规划施肥手段，力求做到土壤营养的平衡。 对这种土壤，我们一般选用有机肥，如在收割完水稻后，将水稻土 5