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我国农产品市场标准体系的构建.pdf

我国农产品市场标准体系的构建 1 2 ( 1. 北京物资学院商学院, 北京 10 1149; 2. 中国标准化研究院农业和食品研究所, 北京100088) : 我国农产品市场流通领域目前仍 存在着管理落后标准化程度低流通秩序混乱等问题, 导致市场流通效率 低, 不能满足农业生产快速发展和城乡居民生活水平提高的要求农产品市场流通领域的标准体系建设不完善, 流 通过程中的采购加工包装仓储运输销售等环节缺乏标准规范, 无法有效保障农产品市场的有效运行和商品的 质量安全, 不能适应政府对食品质量安全管理的需要本文在对我国农产品市场标准需求分析的基础上, 提出了构 建现阶段我国农产品市场标准体系的思路依据框架和模型这对于完善我国现有农产品市场标准体系, 促进市场 流通环节效率的提高, 推动我国农业标准化建设具有积极意义 : 农产品; 需求分析; 市场标准体系 , , , , 2. ( ) , , , , , , , , , , , , 3. 1 , , , ( ) 1. 图1 农产品市场流通过程要素 , , 1 , , , , , 1. , , , ( 1) , , , : ( ) ; , ( ) ; ( 86

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