慢性浅表性胃炎患者怎样调养.doc

慢性浅表性胃炎患者怎样调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。 　　1、消除病因。彻底治疗急性胃炎；戒烟戒酒；避免有刺激性的食品和药物；治疗口腔慢性感染，饮食规律等。 　　2、多吃软食。食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。胃病患者可食5次饭，示范举例如下： 　　早餐：大米粥50克，花卷50克，煮鸡蛋1个，酱豆腐1块。 　　加餐一：牛奶300克加糖10克，饼干15克。 　　午餐：大米软饭100克，馏鱼片100克，菠菜鸡蛋汤。 　　加餐二：豆浆300克加白糖10克，蛋糕25克。 　　晚餐： 大米粥50克，发糕50克，肉末炒土豆泥150克。 　　3、如有营养不良或贫血，应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。 　　4、胃酸过多者，应禁用浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。 5、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。 　　慢性浅表性胃炎保健小处方 　　1、生活有规律，心情乐观，戒烟忌酒，切勿暴饮暴食或饥饱不均。 　　2、少食多餐，避免难消化和刺激性强的食物，如咖啡、辛辣之物。 　　3、有胃闷胀、泛酸、嗳气者，宜用吗丁啉或胃复安，饭前半小时服用。 　　4、有胃部胀痛者，可用解疼剂或其他有止痛作用的胃药。 5、慢性萎缩性胃炎患者中有极少数人恶变胃癌，因此每年须进行一次胃镜复查。　　 饮食规律：避免暴饮暴食，进食易消化的半流质饮食或少渣软饭。 细嚼慢咽：尽量减少胃部负担与发挥唾液的功能，唾液中有粘蛋白、氨基酸和淀粉酶等能帮助消化，还有溶菌酶有杀菌的能力，阻止口腔细菌大量繁殖，咽入胃后可中和胃酸，降低胃酸的浓度。 温和食谱：除去对胃粘膜产生不良刺激的因素，创造胃粘膜修复的条件。食物要做到细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。 少食多餐：每餐勿饱食，使胃部负担不过大。用搭配加餐的办法，解决摄入能量的不足，如牛乳一杯、饼干2片、饮料一杯、煮蛋一个；每日餐次可达4-5次。 增加营养：多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等，每餐最好吃2-3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌。 戒烟忌酒：若急剧过量饮酒能使胃粘膜充血、水肿、甚至糜烂，可产生急性胃炎。若长期饮用烈性酒，对胃粘膜细胞会有严重的损伤，可使慢性胃炎的病情加重，烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加，对胃粘膜产生刺激。 忌空腹食用柿子、西红柿、香蕉：柿子、西红柿含有较多的果胶、单宁酸，空腹食用会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 忌空腹食用大蒜：因大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛绞疼慢性浅表性胃炎患者禁服的药物有： 　　（1）水杨酸类：阿司匹林，水杨酸钠。 　　（2）苯胺类：扑热息痛，非那西丁。 　　（3）比唑酮类：保泰松，氨基比林。 　　（4）其他抗炎有机酸：消炎痛，布洛芬。 　　（5）抗生素类：四环素。 　　（6）糖皮质激素：强的松，地塞米松，可的松。 浅表性胃炎大多数浅表性胃炎患者缺乏临床症状，部分患者常有上腹部胀闷、嗳气、吐酸、食欲减退，或无规律上腹隐痛，食后加重等诸多表现。浅表性胃炎经治疗多能痊愈；若失于治疗，则可进一步发展，固有腺体因炎症破坏而减少，可以转化为萎缩性胃炎。 　　浅表性胃炎的临床表现缺乏特异性。不同的患者临床表现各有差异，有的患者可无症状和特征，多数患者可有上腹部隐痛、食后饱胀、食欲不振及嗳气等，且症状时轻时重，可反复发作或长期存在。兹将该病可能出现的临床表现作一归纳。 临床症状 　　(1)最常见症状是上腹疼痛，约占85%。浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常因进冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症状加重，少数与气候变化有关。这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。 　　(2)腹胀，占70%。常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。 　　(3)嗳气，约占50%的患者有此症状，患者胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。 　　(4)反复出血也是浅表性胃炎的常见表现。出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。 　　(5)其他，食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或腹泻等。 (6)浅表性胃炎缺乏典型的阳性体征。体格检查时可有上腹压痛，少数患者可有消瘦及贫血。治疗方法 　　浅表性胃炎饮食