稻米市场全景监测供需格局及价格趋势分析.pdfVIP

中国行业报告研究中心 国内权威第三方数据平台 中国行业报告研究中心--国内权威第三方数据平台 1 中创顾问 领先产业咨询服务机构 稻米市场全景监测供需格局及价格趋势分析 中国行业报告研究中心 稻米是中国的主要粮食品种之一。目前，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积 的1/4，产量占全国粮食总产量的比例超过1/3，在商品粮中占一半以上。稻米产区 遍及全国。 1) 供给状况。 在稻谷种植比较收益偏高、最低收购价格再度提高、运费补贴和托市收购等经济环 境和扶持政策支撑下，农户稻谷种植积极性继续高涨，地方重农抓粮的积极性也大 大提高。但受低温春涝、持续干旱等不利天气影响，稻谷未能延续此前连续九年的 增收态势，2013 年产量较2012 年略有下降。 2013 年稻谷产量约为20 275 万吨，减产148. 6 万吨，减幅为0.7% 。稻谷播种面积 约为30 432 干公顷，较2012 年增加295 千公顷，增幅为1%。监测数据显示，2013 年全国早籼稻再度增产，总产量达到3 407. 3 万吨，较2012 年增加2.4% ；播种面积 达5 791. 9 千公顷，同比增加O ．5%；单产达5 882，9 公斤／公顷，同比增长1.9%。 夏季南方多省遭遇干旱天气的冲击，单产水平下降，中晚籼稻产量约10 080 万吨， 同比减少195 万吨，减幅达1. 9%。粳稻产量约6 820 万吨，同比减少5 万吨，减幅 为O ．07% 。 进口方面，2013 年我国进口稻谷和大米227.1 万吨，同比较少4.1% ，主要来源于泰 国、巴基斯坦和越南，越南、巴基斯坦大米占进口量的九成以上，二者已成为我国 最大的进口米来源国。 2) 需求状况。 受全球经济整体不景气影响，2013 年我国稻米需求基本稳定。2013 年国内稻谷总需 求量约20 223 万吨，同比增加73 万吨。其中食用需求17 500 万吨，同比增长300 万吨；饲料和工业需求为2 730 万吨，同比减少228 万吨。全年稻米出口47. 8 万吨， 同比增加71. 4% 。由于稻谷产量和进口量大于稻米需求量，因此年度内稻米结余量 仍呈增加态势。 中国行业报告研究中心--国内权威第三方数据平台 2 中创顾问 领先产业咨询服务机构 3)价格走势。 2013 年，在稻谷最低收购价大幅提高及物价整体水平略涨的支撑下，2013 年我国稻 米价格总体略高于2012 年的水平。 2013 年，稻谷市场总体平稳运行。从全年价格走势来看，大体表现为1-8 月份震荡 弱势运行，市场购销比较低迷；9-12 月份平稳趋强运行，政策主导市场走向。中晚 稻市场总体呈现“粳涨籼跌”的态势。其中，早籼稻收购均价由2. 58 元／公斤上涨至 2. 63 元／公斤，累计上涨1.93%。4 月份后，受各级储备集中轮换出库、低价进口 米的冲击及“镉大米”事件等的影响，籼稻价格整体跌幅较大，8 月份后价格逐步回 升。粳稻收购均价由2. 91 元／公斤上涨至2.99 元／公斤，累计上涨2.75% ，全年环 比波动较大；除8 月和9 月以外，粳稻价格均同比上升。详情参见图2-6 和图2-7 。 稻谷价格一直维持稳中略涨的格局，供求关系和市场调控政策是决定因素。2013 年 国家大幅提高2013 年产稻谷的最低收购价格，早籼稻（三等）、中晚籼稻和粳稻最 低收购价格分别提高到每50 公斤 132 元、13