揭秘肯德基土豆泥做法.doc

原料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐适量。（55上介绍放几块黄油，我觉得热量太大，所以省去，味道没有打任何折扣） ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 土豆忘了合影了~ 做法： 1、土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。 2、做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。把土豆煮面，用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。 3、把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。 4、把改好刀的土豆放入锅内，倒入牛奶。 5、开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。 6、等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了） 7、ok了。出锅，可以食用了！~ ? ?还等什么？继续往下看！ 下面插播图片啦~！ ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 煮土豆，这时基本已经煮的差不多了。（才想起来把制作过程拍下来，所以之前的步骤省略~ 呵呵） ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 土豆出锅了，筷子轻轻一扎就穿透了。 ? 把土豆改刀~ ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 将土豆放入锅中，倒入牛奶（牛奶的量，以没过土豆为准），开火！ ? ? ? 然后开始不停的搅拌，然后你会在不知不觉的时候，发现土豆跟牛奶充分融合了 ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 搅拌中！ ? ? 点击图片进入下一页 ? ? ? 我说是在不知不觉吧。已经差不多了！~ ? ? ? 放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒如图（大概也2勺）~ ? ? 点击图片进入下一页 ? ? 搅拌均匀，关火。可以出锅喽~~！~ 点击图片进入频道首页 ? ? 装碗！稠稠的充满浓郁奶香和黑胡椒味道的土豆泥做好了~ ? ok，可以吃了。吃这个就可以管饱了。因为土豆跟大米、麦子们一样，属于五谷~ ? ? 点击图片进入频道首页 ? ? 太香了，锅都让我刮干净了！~ ? 总结： 味道好极了！~ 像极了肯德基的土豆泥。而且没有油，属于健康的减肥食品。成本低廉，没有啥技术含量，不会做饭的人都能做的。快来试试吧！~?