输欧花生黄曲霉取样规定.docVIP

输欧盟花生取样方法 （（EU）No. 178/2010参考译文） 本取样方法适用于官方监控中花生黄曲霉毒素B1和总量。 1、单点样品的重量 除非有其他规定，单点样品的重量应该为200克。 在零售阶段，取样重量应该根据零售包装的重量。 在零售阶段时，包装重量超过200克，抽取的集合样品数量会大于20千克。如果零售包装重量远远大于200克，这样应从每个包装中取出200克样品作为单点样品重量。在实验室也可以采取这种方法。但是这种取样方式会使货物（因为包装物，运输方式等）遭受破坏而导致不可接受的商业损失，可以使用替代的取样方式。如一件零售商品的包装标重为500克或1000克，组成集合样品的取样数可以比表1、表2和表3规定的少，而集合样品的重量符合表1、表2和表3的规定。 当销售包装的数量小于200克，当少得不是太多时，可以将一个零售包装作为一个单点样品，这样将导致集合样品数量少于20千克。当销售包装的数量远远小于200克，一个单点样品可以包括2个或2个以上零售包装，直接接近200克为止。 2、花生的通用取样方法 表1 根据产品和批次重量分割成取样批 商品 批次重量（吨） 重量或取样数 单点样品数（个） 集合样品重量（Kg） ≥500 100吨 100 20 125并500 5批 100 20 ≥15并≤125 25吨 100 20 15 – 10-100(*) ≤20 （