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2010下半年郑州市蔬菜价格上涨的原因 摘要：自2009年以来郑州市蔬菜价格的上涨，引起了社会的广泛关注。蔬菜作为普通老百姓的日用消费品、价格的运行机制到底是怎样的，引起了很多人的疑问。自己通过走访菜农、经销商、消费者及相关部门，收集并调查近几年特别是2010年的蔬菜价格的走势，分析原因，并对2011年的价格作出预测，且相应提出了几点建议，希望能对菜农、经销商、消费者及相关部门提供有价值的参考。 关键词： 蔬菜 价格 上涨 原因 建议 经对陈寨蔬菜市场的调查，2010年?10月13日，大白菜、油菜和圆白菜的价格，分别为0.5元/500克、0.6元/500克和0.4元/500克，比去年同期价格高37.5%、33.3%和11.1%。茄子、西红柿和土豆价格，分别为1.5元/500克、1.4元/500克和1.0元/500克，分别比去年同期价格高25%、7.69%和10.0%。大蒜和蒜薹的批发价格为3.0元/500克和2.2元/500克，比去年同期价格高650%和10%。郑州市蔬菜价格上涨，已经引起了政府有关部门的高度重视！10月13～14日，郑州市物价局、郑州市商务局、郑州市工商局和郑州市农委组成联合调查组，到郑州市主要蔬菜批发市场、农贸市场、超市和中牟县等地进行调研，全面了解和追踪当前郑州市下半年蔬菜价格情况，探寻当前蔬菜价格上涨的原因。 一、最新蔬菜价格情况 ??? 1、蔬菜批发价格明显回落? 在刘庄蔬菜批发市场，市场负责人介绍，5月份以来? 随着气温不断升高，本地蔬菜大量上市，蔬菜价格有所回落，其中叶类蔬菜价格回落明显，已与去年同期价格基本持平，果类蔬菜价格也有所回落，但部分品种仍高于去年价格水平，少量蔬菜品种价格仍居高不下。据调查，刘庄批发市场的蔬菜来源，冬季70%左右的蔬菜价格靠外地市输入，在本地蔬菜上市高峰的夏季，50%左右的蔬菜靠外地输入。10月13日，刘庄茄子的批发价格为1.35元—1.80元/500克，主产地为安徽；新土豆的批发价格为1.8元/500克，老土豆的批发价格为1.0元/500克，主产地为山东；老大蒜的批发价格为3.8元/500克，比去年同期价格高600%，新蒜的批发价格为1.8元/500克，产地为中牟。5月13日，陈砦蔬菜市场监测的25个品种中有15个品种蔬菜价格低于去年同期，大白菜、油菜和圆白菜的价格，分别为0.5元/500克、0.6元/500克和0.4元/500克，比去年同期价格低37.5%、33.3%和11.1%。茄子、西红柿和土豆价格，分别为1.5元/500克、1.4元和1.0元/500克，分别比去年同期价格高25%、7.69%和100%。大蒜和蒜苔的批发价格为3.0元/500克和2.2元/500克，比去年同期价格高650%和10%。 ??? 2、超市蔬菜价格有所回落? 在世纪联华超市，负责人介绍，超市的主销蔬菜由超市统一向毛庄、陈砦和刘庄集中采购，5月份以来蔬菜价格整体呈现回落态势，叶类蔬菜价格回落明显，包菜和大白菜的零售价格分别为0.50元/500克和0.78元/500克，新上市的小土豆和大土豆价格分别为1.48元/500克和2.5元/500克，黄瓜和西红柿的价格分别为1.38元/500克和1.45元/500克，长茄和圆茄的价格均为3.0元/500克。大蒜价格仍然较高，老蒜和新蒜价格，分别为6.0元/500克和2.5元/500克。超市微利销售，利润在10%左右，加上损耗基本不赚钱，主要为带动其他产品的销售。没有中间环节，也不靠蔬菜赚钱，所以跟进批发价格下降的速度较农贸市场快。 ??? 3、农贸市场蔬菜价格依然较高 5月13日，纬四路农贸市场29个蔬菜监测品种的价格，20个品种的蔬菜价格品种高于去年同期。大白菜、油菜和圆白菜的价格，分别为1.3元/500克、1.2元/500克和1.5元/500克，分别比去年同期价格高8.3%、20%和50%。黄瓜、冬瓜和茄子价格，分别为2.0元/500克、1.5元/500克和2.5元/500克，分别比去年同期价格高25%、50%和13.6%。大蒜和蒜苔价格，分别为6.0元/500克和3.5元/500克，比去年同期价格高650%和36.4%。 ??? 二、大蒜价格调查情况? 首先，对价格上涨最高的大蒜进行分析，找出2010年1月到9月份的大蒜价格的上涨原因。根据初步调查，主要包括一下几点。 1、产量下降。09年气候过早的寒冷，造成包括大蒜在内的农作物的普遍减产，09年产量下跌。09年产量下跌的原因，很大一部分是因为08年蒜价的过低，使部分蒜农改种其它农作物，造成大蒜种植面积的减少。2010年产量的降低主要是因为天气的原因，天气过早的寒冷造成大蒜的产量比往年减少很多。往年的产量可以达到2000斤/亩，而2010年的产量却只有1500斤/亩，大约平