不同饲料蛋白源对黄颡鱼生长的影响.pdfVIP

维普资讯 第 11卷第 3期 上 海 水 产 大 学 学 报 Vo1．11．No．3 2002年 9月 JOURNALOFSHANGHAIFISHERIESUNIVERSITY Sep．，2002 文章编号 ：1004—7271(2002)03—0259—05 不 同饲料蛋 白源对黄颡鱼生长的影响 韩 庆，罗玉双，夏维福，王文彬 (常德师范学 院生物系 ， 湖南 常德 415000) 摘 要 ：以平均体重为 11．4g的850尾黄颡鱼为试验动物 ，随机分为 l7组 ，以饲料蛋白质水平和动物性蛋 白百 分含量为试验因子 ，采用 2因子 5水平 的回归正交旋转组合设计 ，以鱼粉 、豆粕 为动、植物蛋 白源得到9种试 验饲料 ，与 l6组试验动物相对应 ，进行68d饲养试验。试验结果表 明：当饲料蛋 白质水平为42．5％，动物性蛋 白质百分含量为 67％时，黄颡鱼生长最快 ，对饲料 的利用效率也最好。 关键词 ：黄颡鱼 ；配合饲料 ；蛋 白质水平 ；动物性蛋 白百分含量 ；生长 中图分类号 ：$965．1 文献标识码 ：A Effectsofdifferentprotein levelsand animalprotein percentageonPelteobagrusfulvidraco HANQing，·LUOYu—shuang，XIAWei—fu，WANGWen—bin (DepartmentofBiology，ChangdeNormalCollege，Changde 415000，China) Abstract：Usingtwo—factor，five—level，orthogonalregressionrotationalcombinationdesign．usingfishmealasanimal proteinandsoybeanmealasplantprotein，toformulate9dietcomb inations，850Pelteobagrusfulvidracowithan averageintialweightof11．4g，wererandomlydividedinto17groups(onecontroland16treatments)infeeding trialfor68dtostudytheoptimallevelsofcrudeprotein in dietsandtheoptimalpercentageofanimalprotein in crudeprotein．Theresultsindicatedthattheoptimallevelsofcrudeprotein indietswere42 ． 5％ and theoptimal percentageofanimalprotein in crudeprotein was67％ ．Theyproduced fastestgrowth．highestdaily gain and constitutebestratiointhediet． Keywords：Peheobagrusfulvidraco；fomrulateddiet；proteinlevel；animalproteinpercentage：growth 黄颡鱼 (Peheobagrusfulvidraco)肉味鲜美 ，蛋 白质高 ，脂肪少 ，是一种小型名优淡水经济鱼类 I，国内 对黄颡鱼 的营养需要及配合饲料的研究甚少。为此 ，课题组于 2001年开展了不同饲料蛋 白源对黄颡鱼 生长影响的研究 ，将不同蛋 白源的豆