人参细胞大量培养的研究.pdfVIP

维普资讯 一 九九一年三月 《天然产物研究与开发》 Vot． NO．t 人参细胞大量培养的研究 周立刚 郑光植 (中国科学院昆明植物研究所 昆明 650204) 摘 要 人参细胞培养液的pH值在苦养过程中先迅速降低然后缓缓回升，后又趋 于平稳 ．合成皂甙高峰在细胞生长对数期稍后出现。生产皂甙 的最佳收获期 细胞 悬浮培养为2o一25天，细胞发酵培养为15— 18天。细胞生长和皂甙累积要求有一个 稳定而又适宜 的pH值环境。发酵培养无论对细胞生长 、培养规模 、还是皂甙含 量 均是一种坡为理想的培养方式． 燕■饵 人参，皂甙，悬浮培养，发酵培养 人参 (P 口 s口”g)系五 加 科 见报道 。本文报道人参细胞大量培养的绔 (Araliaceae)多年生草本植物 ，为名贵 果，以促进工业化研究的进程 。 药材。不仅在临床医学上用于