微生物学期末考试试题A卷答案.docVIP

齐齐哈尔大学试题标准答案及评分标准 考试科目：微生物学1 　　　　试卷编号:A 适用对象：生科071、072 　 使用学期：2009-2010-1第五学期 课程编码　　　　 共6道大题　总分100分　共3页 教师须知： 1）期末考试批完卷后，请将答案放在上层随答题纸，一起交到学院教科办存档。 2）补考、缓考、重修考试批完卷后，请将答案放在上层随答题纸，一起交到教务科存档。 一、名词解释（每小题4分，共5小题20分） 1.无菌技术：在分离、转接及培养纯培养物时防止其被其他微生物污染，自身也不污染操作环境的技术称为无菌技术。 2.菌落：固体培养基中，单个或少数细菌细胞生长繁殖后，会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团是菌落。 3.平板：是被用于获得微生物纯培养的最常用的固体培养基形式，是冷却凝固后固体培养基在无菌培养皿中形成的培养基固体平面称作平板。 4.发酵[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。 5.培养基：人工配制微生物??(本题10分) 答：G+ 菌：细胞壁厚，肽聚糖含量高，交联度大，当乙醇脱色时，肽聚糖因脱水而孔径缩小，故结晶紫-碘复合物被阻留在细胞内，细胞不能被酒精脱色，仍呈紫色。Gˉ菌：肽聚糖层薄，交联松散，乙醇脱色不能使其结构收缩，因其含