凯氏氮量测定的简易蒸馏装置.pdfVIP

第25卷第6期 分析试验室 V01．25．No．6 Chinese of 2006—6 2006年6月 Joumal I丑boratory Analysis 凯氏氮量测定的简易蒸馏装置 王水生 (襄樊市畜牧局，襄樊441021) 摘 要：简易的凯氏氮蒸馏装置(如图1)，设计巧妙之处是冷凝管的使用，改善 了凯氏定氮常量装置易产生倒流导致实验失败的弊端，完善了定氮技术。使定 氮技术极易普及。为饲料、药品、食品等氮量的测定找到了一种简易、准确、经 济的方法。并且将代替凯氏定氮方法校正其它定氮仪器，能自制，自校。 关键词：简易；精确；经济；不倒流；自制；自校 中图分类号：0652．2文献标识码：A 文章编号：1000．0720(2006)06—092一04 1 凯氏氮测定简易方法及蒸馏装置使用说明 本法的优点：(1)结构简单，比常量法少了一 mL 如图1，分别用铁架台将装好样液的500 个氮气球，比半微量法和改良型半微量法更简单， 凯氏烧瓶和60cm长的球型冷凝管固定，用玻璃 关键是制作简易。(2)操作方便，易于掌握。(3) 管、橡皮塞、橡皮管将它们连接起来，用橡皮管将 实验成功率高，5年做了200多次实验，没有失败 冷凝管尖端和一玻璃管连接，将玻璃管浸入硼酸 过1次。(4)安全，200多次实验，’未发生过1次 mL三角烧瓶内的玻璃管一定要 爆炸。(5)系统误差小，因为本系统是密闭系统， 吸收液lcm(500 插入吸收液里并接近三角烧瓶底部，有利于吸 不与系统外的空气接触；没有样液溅出凯氏烧瓶 收)。 口的可能性；测定范围：质量分数≥0．00875％。 (6)不易产生倒流，当吸收液被吸取时，液体的质 量平衡了系统内减小的压力，尽管当Na0H溶液 倒入凯氏烧瓶时，系统压力会迅速减小，突然将 吸收液提升时，但吸收液只会被吸人球形冷凝管 内下端，不会产生倒流。(7)经济实用，组装件很 普通，只需花费几十元钱，克服了传统定氮装置 组装件特殊的问题；简易定氮装置可以进行常量、 4 微量两种测定，克服了传统定氮分常量、微量两 种装置的烦琐；克服了定氮仪器价格昂贵，配件 特殊，维修不便，一定期限之后需要更换，不易普 及等问题。(8)适用范围广泛，涉及饲料、药品、 水质、化肥、食品等检测和教学、科研、环保、医 图1 氮量测定的简易蒸馏装置 疗、饲料工业、制药工业等领域。(9)各种定氮仪