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巧用他山之石 精琢内涵之玉【荐】.doc
巧用他山之石 精琢内涵之玉
——赴郑州旅游职业学院考察报告
在沈阳市教育局统一组织下,我于3月18日至23日,赴郑州进行为期一周的实地考察。其目的是通过考察,了解该校发展历程、改革成效、办学特色及破解当前办学瓶颈问题的成功做法、经验。此次,我重点考察的学校是在河南省办学综合实力位于前茅的郑州旅游职业学院。
考察期间,我通过与院系领导深入交流、座谈,听课、评课、参与全校大会、发放问卷、专题讲座等多种交流途径,力争比较全面、准确地了解学院的办学理念、办学特色、办学成效,从中提炼精华,梳理问题,我觉得有很多经验、特色值得我们学习,对我校办学会起到积极地指导和借鉴作用。下面,我将此次考察的情况在这里和大家进行交流,我们共同学习。
一、基本情况
学院概况。学院是在原郑州旅游学校(85年建校)基础上,于2004年升格为郑州旅游职业学院。学院占地面积360亩,建筑面积11万平方米,学院现有专任教师253人,兼职教师109人、在校生1万余人。校内实践实训基地50个,图书馆藏书18万册,建有多媒体教学系统、校园网络系统、远程网络系统和电视台等。学院现设旅游管理系、酒店管理系、旅游外语系、旅游商贸系、机电系和基础部、艺体部,开设酒店管理、旅游管理、旅游英语等16个专业,其中重点专业为酒店服务与管理、旅游服务与管理。学院是国家旅游人才重要培养基地,荣获全国职业教育先进单位、全国职业院校职业指导工作先进单位、全国十佳优秀高职院校、全国十佳最受酒店业欢迎的国内旅游院校等荣誉称号。
办学理念。学院把提高学生的综合素质,促进学生的全面健康成长作为办学的立足点和出发点。二十多年的办学实践,铸就了学院“以人为本,人人成才”的办学理念、“团结实干,齐心开拓”的校风和“做深、做细、做实”的工作作风。2004年,学院跨入高职院校行列以来,及时更新观念,坚持走“以质量求生存,以特色谋发展,以品牌创未来”的发展道路,积极加强教育教学改革,努力探索工学结合人才培养模式,提高人才培养质量,推动了学院发展。
办学模式。学院坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,走工学结合发展道路”,修订实践教学大纲,确保综合实训时间和课程开出率;加强实践教学教师队伍建设;学生顶岗实习期间,要将顶岗实习的主要内容作调查和论述,结合所学专业知识做出评价;学院重视实训基地建设,近两年来,投入800万元改建、新建校内实训基地48个;有校外实训基地100多个。在校企合作方面,联合行业、企业、大学等50多家单位成立了“河南省旅游高等职业教育集团”和“河南省旅游协会分会”,成为理事长和分会会长单位。
课程建设。学院构建“理论、实训、实习”一体化的课程体系。提出“三个为重”的课程观,即:文化课与专业课之间以专业课为重;专业理论与专业技能之间以专业技能为重;专业技能与专业能力之间以专业能力为重。调整课程内容,增加实践实训课的比例,构建以职业性、实践性、开放性为主要特征的课程体系。加强课程的标准化建设,根据区域、行业经济发展需求和职业岗位实际工作任务,依据职业资格标准,选取课程内容,设计能力模块,建立规范合理的课程标准。
教学改革。学院把改革教学方法和手段作为教学改革的重要内容,鼓励教师对教学方法和手段进行创新。一是改进教学方法,利用情景、案例等教学方法,提高教学效果。如旅游管理专业采用国内先进的3D环幕虚拟实训系统,模拟演练导游实际情景;酒店管理专业的“实境模拟”教学,强化了学生动手能力的培养。二是大量运用多媒体、计算机网络等现代化教学手段。学院现有多媒体教室40多个,各教研室配备有笔记本电脑和移动投影仪,多数教师使用多媒体授课,70%以上课程制作有多媒体课件。三是加强教师现代教育技术培训,学院有400余人次参加省、市、院级教育技术培训。
二、办学特色
1.“三全”德育特色,推动院校素质教育
“三全”德育,即全过程、全方位、全员德育。“全过程德育”是指对学生的德育“全过程”实行动态管理,使德育在时间上无时不有。“全方位德育”是指构建学校、家庭、社会全方位德育网络,使学校教育、家庭教育、社会教育形成“合力”,使德育在空间上无处不在。“全员德育”是相对参与德育的主体来说的,人人都既是教育者,人人更是受教育者。
实现德育教育的途径,一是重视教师的示范作用,用优秀教师的人格风范来影响学生。二是发挥课堂教学主阵地作用,使学生在学会做事的同时学会做人。三是开展社会实践,让学生在实践中垂炼自己。四是校园文化建设的渗透。
2.“三明治”实践教学特色,推动院校技能教育
学院把学生实践能力和创新能力的培养作为重点。对于实践能力的培养,采取“短、中、长”三级培养相结合的方式,即校内实验实训、校外短期见习与校外顶岗实习相结合。通过校企合作、产学结合等途径,根据各专业特点,探索出独具特色的“三明治”实践教学模式。如酒店管理专业的教学模式
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