十三碳二元酸发酵工业试验_刘树臣.pdfVIP

石　　油　　化　　工 　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　 ·558 · PETRO HEMI AL TE HNOLOGY 2002年第 31 卷第7 期 工 业 技 术 十三碳二元酸发酵工业试验 刘树臣, 李淑兰, 杨　东, 张建刚, 方向晨, 韩崇仁 ( 顺石油化工研究院, 辽宁 顺 113001) 3 [摘要] 利用一株热带假丝酵母突变株SP-UV-56 在20 m 发酵罐中进行十三碳二元酸发酵的工业试验研究。采 用等功率放大准则, 确定了搅拌功率和搅拌速率;考察了搅拌器桨型对产酸的影响, 采用六平叶涡轮搅拌器试验, 连续 发酵3 批次, 培养6 d 的平均产酸量为 156.5 g/L, 较中试和小试的产酸量分别提高了10.2%和8.7%, 最高产酸量达 到 172 g/L, 与六箭叶涡轮搅拌器相比平均产酸量增长了15.5%, 但能耗增加 15.6%。选择一种有机溶剂, 采用重结 晶方法精制产物, 产品中总二元酸质量分数达99%以上, 其中十三碳二元酸达97%以上。 [关键词] 热带假丝酵母;十三碳二元酸;发酵;工业试验 [文章编号] 1000-8144(2002)07-0558-04 　　　[中图分类号] T Q 920.1 　　　[文献标识码] A 　　长链二元酸(D A)是指 以上的脂肪族二元 1.5%～ 2.0%。种子培养基和发酵培养基同文 10 [5] 羧酸,是一类重要的精细化工原料,广泛应用于大环 献 。 麝香、工程塑料、耐寒增塑剂、尼龙纤维、热熔胶以及 1.3　培养方法 液晶的合成,也是医药和农药合成的原料。十三碳 经30 ℃培养2 d 的麦芽汁斜面菌种分别接入 二元酸(D A13)是其中重要的一种,主要用于合成 各含560 ml 种子培养基的3 L 摇瓶内, 于30 ℃、 麝香-T 、服装用聚酰类热熔胶、高级润滑油等。化 180 r/min 摇床上培养2 d;将摇瓶种子液接入灭菌 学合成法主要从菜籽油中提取甘油芥酸酯经臭氧氧 后的含200 L 种子培养基的一级种子罐内,于30 ℃ 化生产, 但存在工艺路线复杂和产品纯度低等问 下通气搅拌培养24 ～36 h;按10%(质量分数)接种 [1] 题 , 目前主要由微生物发酵法生产。20 世纪80 量接入二级种子罐培养20 h, 培养条件同一级种子 [2] 3 年代日本率先实现发酵法生产D A13 的工业化 , 罐;最后接种至含发酵培养基的20 m 发酵罐内进 3 行发酵。 建立了200 t/a 生产装置, 在20 m 发酵罐中发酵生 产D A13,发酵120 h 产酸量达到145 g/L,用水相 1.4　分析方法 法精制产物, 产品纯度达94%左右, 产品主要用于 菌体浓度测定:取 1 ml 发酵液, 用溶媒(乙醇/ 合成麝香-T。国内也有关于DA 13 发酵的小试 正丁醇/氯仿/水体积比=10/10/1/10)稀释10 ～50 和中试研究报道[3 ～7]。 倍,用瑞士产662 Photometer 分析仪测定620 nm 处 的光密