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催化光度法测定痕量铜.pdf
( )
第 32 卷 分析化学 FENXI HUAXU E 研究报告 第 6 期
2004 年 6 月 Chinese Journal of Analytical Chemistry 840
催化光度法测定痕量铜
张 恒
(淮阴工学院生物工程与化学工程系 ,淮安 223001)
1 引 言
我国食品卫生标准规定 :乳粉、甜炼乳、淡炼乳等食品含铜量不得超过 4 mg/ kg ,冷饮食品不得超过 10 mg/ kg (均以
)
Cu 计 等。铜的定量法很多 ,催化分析法是近些年来新兴的一种方法 ,具有更高的灵敏度。
2 实验部分
2 + (
2 . 1 仪器与试剂 V550 型双光束分光光度计。Cu 标准溶液、对甲氧基苯胺溶液及 N ,N二甲基苯胺 日本和光纯药
) ( )
制 。2 ,9二甲基1 ,10菲绕啉 日本东京化成制 。其他试剂均为分析纯。
2 . 2 方案设计与实验方法 用正交实验优选法选择并确定最大吸收波长 。按照正交表L9 (34 ) 的组合 ,进行 9 组实验。
( ) ,因素B 为缓冲溶液
因素A 为甲氧基苯胺溶液与 N ,N二甲基苯胺溶液体积比 Vanisidine/ VDMA p H 值 , 因素 C 为 2 ,9二
( )
甲基1 ,10菲绕啉溶液与 H O 溶液体积比 V / V 。依次加入对甲氧基苯胺溶液、N ,N二甲基苯胺溶液、缓
2 2 neocuproin H O
2 2
冲溶液、Cu2 + 标准溶液、2 ,9二甲基1 ,10菲绕啉溶液 ,50 ℃恒温 5 min 后 ,加入 H O 溶液 ,50 ℃恒温 5 min ,冰水中急速
2 2
冷却 ,在 400~800 nm 波长范围内自动记录图谱。对照液以缓冲溶液替代 Cu2 + 标准溶液 ,其余操作相同。
3 结果与讨论
( ) ( )
3 . 1 反应原理 对甲氧基苯胺与 N ,N二甲基苯胺反应 ,产生凡拉明盐B Var
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