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浙 江 省 长 兴 县 教 育 局 招 投 标 分 中 心 招 标 文 件 招标文件编号：CXJYJZTBFZX2015—7 、 浙江省长兴县教育局招投标分中心 二〇一五年六月二十四日 长兴太湖高级中学后勤社会化对外托管经营招标文件 目 录 一、招标项目概况 1．项目名称 2. 招标人概况 二、委托经营管理要求及说明 1.食堂 2.学生宿舍 3.校园保洁 三、投标须知 1.关于招标方式 2.关于招标文件 3.关于投标人 4.关于投标人报名 5.关于投标文件 6.关于投标保证金及中标经营风险押金等费用交纳办法 7.关于招标程序 8.关于废标 9.关于交接方法 四、其他相关事宜 五、有效标的确定 六、评标办法 七、付款方式 八、附件 一、招标项目概况 1．项目名称：食堂经营、宿舍管理、校园保洁三位一体捆绑式托管服务 2．招标人概况 2.1基本情况：长兴县太湖高级中学位于长兴县开发区经三路陆家阧，是长兴县公办学校，学校占地109亩，现有全日制在校学生（高中）约1800人，学生（初中）990人，其中住校生约1200人，在编教职工（高中）168人，在编教职工（初中）90人，合计师生共约3050人。学校实行半封闭管理模式（住校生为封闭式管理，通校生为半封闭管理）。 2.2设施配套情况：食堂配备各类设备（包括炉灶、桌椅、蒸箱、洗消、碗筷、冰柜、保洁柜等）可基本满足师生的用餐需求。学生宿舍内设有管理室6间，学生宿舍184间，独立阳台、独立卫生间并配衣柜、置物架、床、空调电扇等设施。 二、委托经营管理要求及说明 1.食堂 1.1经营模式：为自购自由组合式快餐制。 1.2经营餐别：早、中、晚三餐，具体按照投标文件经营方案实施。 1.3经营人数：须满足所有售饭窗口服务，从业人数不少于46人。 1.4经营要求： 1.4.1净利润不得超过4%，食堂房屋、设备等固定资产实行零租赁。 1.4.2设备设施维修(护)费按照月营业额的1.5%计取，并按照月实际发生数经学校确认后报财务结算。 1.4.3建立月考核制度和月考核基金，按月营业额的2%计取，当月考核合格全额返还，不合格扣除50%，扣除部分作为整改费用，整改后经学校再次考核为合格者予以返还。 1.4.4经营期限内水费、电费、燃气费（招标方另行要求的内容第1.4.4项所产生的成本费已在总费用中考虑）、检测费、体检费、洁具费、服装费、易耗品费、从业人员居住费等均由中标人自行承担。其中经营期内的水、电费按照2200元/月（12个月）计取。 1.4.5 2次/每日（中午和晚上）免费供应开水，100%满足师生需求。 1.4.6服从招标人的管理和监督。 1.4.7按照食品量化等级管理和“五常法”管理要求，认真做好设施、人员、资料台账等各项管理工作。 1.4.8配送食品必须按规定，达100%配送。 1.4.9严格按照食堂财务制度执行，实行完全刷卡消费，不得使用现金交易。 1.4.10中标人除办理规定的社会保险外还须办理从业人员人身意外伤害责任险。 1.4.11协办招标人相关部门的各类活动用餐。 2．学生宿舍 2.1管理内容：入住前、后的室内外清理；日常公共区域卫生清扫和保洁；学生入住情况统计；日常内务、纪律考核及评价；日常生活常识教育、定期防病消毒工作；公共财物管理及管道疏通清理；协助招标人相关部门开展的各项评优活动。 2.2管理要求： 2,2,1依照《太湖高级中学宿舍管理制度》进行日常管理。 2.2.2服从招标人相关部门的领导。 2.2.3制定配套管理制度。 2.2.4满足每幢楼一名管理员配置，普通管理员岗位人数不少于5人。 2.2.5所有卫生工具、疏通工具、服装、清洁药水等均由中标人自理。 3.校园保洁 3.1保洁内容：三幢教学楼、两幢科技楼、两幢行政楼、体育馆、地下停车库、报告厅、运动场、主次干道、景观大道等区域内地面、楼道、卫生间、墙壁、灰顶、栏杆、门窗（室外窗以一层高度为基准）的清扫保洁及垃圾处理；管道堵塞疏通（室内、走廊各类排水管道）；定期室内防虫、消毒等工作； 3.2保洁要求： 3.2.1依照《太湖高级中学校园环境卫生管理条例》进行日常管理 3.2.2服从招标人相关部门的领导。 3.2.3制定配套管理制度。 3.2.4满足每幢楼、每一个区域满员配置，领导管理岗位1人（兼宿舍管理），清洁岗位人数不少于8人。 3.2.5所有卫生工具、疏通工具、服装、清洁药水等均由中标人自理。 4.其他内容和要求 4.1托管经营期限：一年，即2015年9月1日---2016年8月31日。 4.2招标人建立