试卷05级-河北科技大学2006——2007学年第2学期【荐】.docVIP

河北科技大学2006——2007学年第2学期 《生物化学》期末考试试卷 专业 班级： 姓名： 学号： 分数： 题号 一 二 三 四 五 六 总分 得分 得 分 评卷人 一、名词解释（每题3分，共15分, 答案直接填在试卷上） 等电点（pI，isoelectric point）： 氧化磷酸化作用（oxidantive phosphorylation）： 蛋白质变性（protein denaturation）： 结构域（structural domain）： 5. 酶的活性中心（enzymatic active center）： 得 分 评卷人 二、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上） 蛋白质之所以出现各种内容丰富的构象是因为_________键和________键能有不同程度的旋转。 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的___________、______________和______________三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。 如果一个酶对A、B、C三种物质都能起催化作用,米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且KmcKmaKmb，则此酶的最适底物是 　　。 当氨基酸溶液的pHpI时，氨基酸以 离子形式存在。 写出下列生化名词缩写的中文名称： GSH 　　　 、cAMP 　　　　　　、NAD+ 　　　 。 催化糖酵解的关键酶是 、 、 ，限速酶是 ；偶数碳饱和脂肪酸降解 的限速酶是 。 在DNA指导下RNA的合成称为 　　，需要 　　 酶的催化；以RNA为模板而按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA的过程称为 　　　　　　，由 　　　　　 　　 酶催化。 8．某酶的初提取液（含有杂质蛋白）的活力单位为3200U/ml，蛋白质含量为20mg/ml，则比活力为　　　　　。 得 分 评卷人 三、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分，答案直 接填在试卷上） 生物体中酶的化学本质均是蛋白质。（　　） 稀有碱基主要存在于mRNA分子中。（　　） 人类嘌呤核苷酸分解代谢终产物是尿酸。 （　　） 氨基酸、蛋白质、核苷酸和核酸都是两性电解质。 （　　） 氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入 TCA循环的中间物。 （　　） 2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。 （　　） 有一小肽，用测N末端的方法未出现游离的α-NH2，则此肽必为环肽。（　　） 核酸变性或降解时，出现减色效应。 （　　） 叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。 （　　） 糖异生是糖酵解的逆反应。 （　　） 得 分 评卷人 四、选择题（每题1分，共15分，1-13为单选题，14-15为多选 题，错选、漏选均不得分，答案直接填在试卷上) 1．辅酶TPP与何种维生素有关？ （　　） A．硫胺素 　 B. 泛酸 　 C. 生物素 D.核黄素 2. 氨基酸不具有的化学反应是 （　　） A．PITC反应 B．双缩脲反应 C．DNFB反应 D．茚三酮反应 3．蛋白质三维结构的构象特征主要取决于 （　　） A.氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力 B.肽链间及肽链内的二硫键 C.氨基酸的组成、顺序和数目 D.温度、pH和离子强度等环境条件 4. Sanger试剂是指 （　　） A．PITC B．对氯苯甲酸 C．DNS-CI D．DNFB 5．酶的可逆竞争性抑制剂可以使 （　　） A. Vmax减小，Km减小 B. Vmax不变，Km增大 C. Vmax不变，Km减小 D. Vmax 减小，Km增大 6. 在pH6.0，用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（　　） A.Val(pI=5.96) 　　　B．Asp(pI