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理货员实操训练营培训内容与步骤
第一天(8:30-18:00)
内容1:介绍理货员一天的工作流程。(0.5小时)
培训方法:教练口头传授。学员做笔记。
培训时间:8:30-9:00
培训场地:卖场
培训内容:
整理仪容仪表,明确理货员工作纪律;
打卡→巡场(查看堆头、N架价格及货量,通道是否畅通,街区是否缺货,拉架)
开早会(早晚班工作交接会);
及时解决巡场发现的问题;
做好街区日常管理(价格、有效期、拉架、排面调整、上货、卫生等);
堆头、N架的转换;完成上司临时交待的工作;
来货时放下手头工作,及时清理已收货;
清理后备仓、货架顶;
向上司申报坏货、近期货、以及缺货商品;
和对班同事做好工作交接;
向上司请示后下班。
考核方法:每天培训开始前提问一次。每个学员都要提问。
特别提示:让理货员清晰一整天的工作流程,养成主动找事做的习惯。
内容2:熟悉商品(3小时)
培训方法:教练带领学员在卖场、后备仓边走边教。学员做笔记。
培训时间:9:00-12:00
培训场地:卖场
培训内容:
商品销售区域划分;
商品仓储区域划分;
按小分类(街区)介绍商品知识(分类、价格牌认识、销售状况、功能、有效期、坏货类型、配送方式、街区管理重点商品)
商品库存查询的方法;
考核方法:每天下班前组织一次商品知识竞赛(15分钟)
特别提示:1、商品知识按小分类介绍,个别商品需要具体到单品。
2、商品知识是做好理货工作的基础,每天下班前组织商品知识问答来巩固。
内容3:街区管理(3小时)
培训方法:教练讲解、示范、练习、纠正,学员协助并做笔记。
培训时间:13:00-16:00
培训内容:
1、价格
a、变价;
b、货牌(正常货牌、特价牌、缺货牌、新品介绍牌)、pop是否到位;定牌定位;
c、申请价格牌、pop;
2、货量、陈列
陈列原则讲解
a、街区检查,缺货登记;
b、堆头、N架货量补充;
c、拉架;
d、调整排面;
e、清理已收货;(何时来货,何时清理;基本工具的使用)
f、上货;
g、货架顶管理;
3、有效期、坏货
a、有效期检查、登记;
b、近期货登记;
c、坏货登记;
4、堆头、N架转换
5、卫生
考核方法:即时提问
特别提示:1、本内容是理货工作最核心的部分,须重复讲解、示范,直至学员完全掌握;
2、不能使单纯的讲解、示范,必须让学员参与进来;
3、鼓励学员提问;
内容4:后备仓管理(1小时)
培训方法:教练讲解、示范、练习、纠正,学员协助并做笔记。
培训时间:16:00-17:00
培训场地:后备仓
培训内容:
管理原则(先进先出/分区存放/通道畅通/三距/防损)
日常管理;
每周翻仓;
有效期登记,坏货登记;
卫生;
近期货、坏货、缺货申报;
考核方法:即时提问
特别提示:防止管理不善带来的损耗是重点。
内容5:总结会(0.5小时)
议题:总结今天学到的内容
会议地点:后备仓
步骤:1、各学员发言;
2、教练总结、评估;
3、商品知识问答(教练对每个学员提一个问题);
4、教练布置第二天培训前提问的问题。
时间安排:下班前半小时
特别提示:1、一定要找到学员技能学习的薄弱点,以作为第二天培训的重点;
2、通过提问竞赛的方式巩固已学内容;
3、鼓励学员踊跃发言;
第二天(8:30-18:00)
内容1:提问理货员一天的工作流程(半小时)
培训场地:卖场
时间:8:30-9:00
特别提示:每个人都要提问到,并且纠正。
内容2:街区管理竞赛-价格跟进竞赛(1.5小时)
时间:9:00-10:30
竞赛场地:街区
步骤:1、教练宣布竞赛规则:
a、竞赛时间为0.5小时;
b、每组选手按价格跟进的要点跟进负责街区的价格,并完成登记,申报申请工作;
c、结束时每组选手把登记本、申请表交教练处;
e、错漏最少的为胜出者,错漏数量相同则耗时最少的为胜出者;
2、按学员在各自门店的街区划分来分街区(或分相关的街区),2人一组分街,街区的管理难度应该大致相同;
3、评估标准:
a、价格牌齐全,漏缺的价格牌、pop已经申请;
b、做到定牌定位;
c、价格信息正确;
d、各类别价格牌使用正确。
4、评估实施:学员交换街区检查别人的登记本、申请表是否有错漏之处;(0.5小时)
5、总结:(0.5小时)
a、每组提出自己的不足之处,提出改善意见;
b、教练提出每组的不足之处,提出改善意见;
c、奖励:前2名奖励(奖品由商场赠品
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