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试析北师大“新世纪”（山东科技版）《化学1》教材如何引导学生形成化学观念 杨梓生 （龙岩普教研究室 福建 龙岩 364000） 摘要 化学基本观念的建构是化学新课程理念之一。《化学1（必修）》注重从内容组织线索、构建知识结构、创设学习活动、体现知识价值和精选典型范例等入手，促进学习者形成化学基本观念。 关键词 化学基本观念 教材 观念建构 科学观念是科学认识和实践的思维和基石，是组成科学素质的最高层次要素。所以，科学教育中，让学生在一定程度上形成正确的科学观念至关重要。为此，《普通高中化学课程标准（实验稿）》（以下简称《课程标准》）在“课程目标”中明确提出：高中化学教学要让学生了解化学科学发展的主要线索，理解基本的化学概念和原理，认识化学现象的本质，理解化学变化的基本规律，形成有关化学学科的基本观念。 所谓化学基本观念，不是具体的化学知识，也不是化学知识的简单组合，它是学生通过化学学习后在头脑中留存、在考察相关的化学问题时所具有的基本的概括性认识。化学观念具有重要的认知迁移价值，对人的终身发展具有重要作用。在九年制义务教学化学课程初步涉及“元素观”、“微粒观”、“化学反应与能量”、“物质分类”等基本化学观念的基础上，高中化学必修教材通过精选有关核心知识和具体知识、设计多种多样的探究活动，引导学生进一步丰富和发展“元素观”、“分类观”、“转化观”、“微粒观”、“化学反应与能量”、“物质结构与性质”、“化学反应的限度”等化学基本观念。 化学基本观念是建立在一系列具体化学知识和概念之上的，而且需要一个循序渐进的学习过程才能形成。作为教与学不可或缺的重要载体——教科书，在开发和编制过程中，必须准确把握《课程标准》的要求，认真思考选择哪些材料、如何组织素材、开展哪些活动等，从而有助于学生形成化学基本观念。下面以山东科技出版社出版的《普通高中课程标准实验教科书·化学1（必修）》（下面简称《化学1》）为例，谈谈化学教材编制者是如何通过精心组织编排从而促进学习者形成“元素观”、“分类观”和“转化观”等核心化学观念的。 1 重视以化学基本观念为线索组织学习内容 《化学1》很好地根据《课程标准》的要求，重视以化学基本观念为线索组织教学内容，将化学基本观念与具体知识内容有机结合，渗透在教材内容的学习之中。这种编写思路具体体现在以下几个方面： 第一、右图为《化学1》的“目录”。根据目录可知，该教材第2、3、4章分别以元素为线索，将“元素与物质世界”、“自然界中的元素”以及“元素与材料世界”整合在一起，体现了用“元素观”为线索组织、整合学习内容。 第二、在“元素与物质世界”章节中，介绍了物质分类的方法，并从多种分类的角度来认识物质世界：根据组成物质元素的种类和数目的多少，将物质分为单质、氧化物、酸、碱和盐等（第1节）；根据分散系中分散质微粒半径大小，将分散系分为溶液、胶体及浊液等（第1节）；根据物质在水溶液或熔融状态下的行为（是否电离）及存在形态（是以离子还是分子的形式存在）将物质分为电解质与非电解质（第2节）；根据反应物在反应过程中得失电子情况将物质分为氧化剂和还原剂（第3节），体现了用“分类观”为线索组织、整合学习内容。 第三、在“自然界中的元素”章节中，用氧化还原理论为指导，抓住以下线索探究含有相同元素的物之间的相互转化：以碳及其化合物的多样性为线索，探索碳单质及其化合物的相互转化（第1节）；以硫及其化合物的转化为线索，探索不同价态硫元素在自然界、实验室和生产生活中的转化（第2节）；以氮的循环为线索，探讨氮在自然界中的循环以及人类活动对氮循环的影响（第3节）；通过从海洋中获取物质的途径，学习有关物质间的反应与转化等（第4节）。这样的内容组织，很好地体现了“转化观”这一化学观念。 这样的编写思路，很好地体现无机元素化合物基础知识与“元素观”、“分类观”以及“转化观”等的化学基本观念的融合与渗透，有效地帮助学生在掌握相关化学基础知识的同时，强烈感受并建立起相应的化学基本观念。 2 强调构建合理、完善的学科知识结构 化学基本观念的形成不能离开化学学科知识，学生必须在习得一定科学知识的基础上才能形成科学观念。而且学生掌握的化学学科知识结构越合理、越完善，越有助于化学基本观念的养成。 为帮助学生构建合理的学科知识结构，除第1章第一节“走进化学科学”外，其余所有章节后面都设置了一个“概括·整合”栏目。右图为第2章第3节“氧化剂和还原剂”节末的“概括·整合”栏目。安排这个栏目的目的，正如编者在《化学1》扉页“致同学们”所述：“……在此栏目引导下建立起新旧知识之间的联系，对所学的知识与技能、过程与方法进行概括整合。”同学在完成该“概括·整合”栏目之后，就能更好地认识氧化还原反应的本质、氧化还原反应体系中各物质之间的关系、氧化还原反应和四种基本反应