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由爱农会“感情认证”模式看城乡互动 ——对柳州爱农会的调查报告 农林经济管理 李娴 摘要：在广西柳州，活跃着一个注重健康饮食并致力于改善城乡二元结构的 公益性组织“爱农会”，虽然“爱农会”只是广西柳州的一个小组织，专职成员 只有两人，却以其独有的“感情认证模式”，成为当地社会创新的领军人。 关键词：爱农会 土生良品 情感认证模式 柳州爱农会概况： 柳州爱农会是一个比较随意的公益性民间组织，目前尚属成长阶段，规模不大，也没有完善的规章制度，外部支援力量也相对薄弱。会员们只是抱着一种健康生活，扶农助农的理念聚集起来的，并以“感情认证制度”为手段来达到搭建农户与消费者之间的信任桥梁。爱农会的理念是社区支持农业①和城乡二元结构的改善，开展的活动主要有消费者下乡体验以及农户进城与消费者见面会，现已开始以社会企业的理念向市场化发展，主要阵地是一家名为“土生良品”的有机食材饭店。 二、 爱农会模式及其所产生的影响： 爱农会有两个特点，一个是发展“小农经济”、另一个是走“平民路线”，这两个特点是以“情感认证模式”为基础的。“情感认证模式”指的是爱农会的会员与农户间建立朋友甚至是亲人般的感情，以这种感情为基础来达成双方之间的交易。 要了解爱农会模式所产生的影响，应该先了解爱农会的运作。 一方面，他们鼓励农民小规模尝试不用化肥农药，种植当地传统的籼米、黄豆等农产品品种，并通过努力使这样种出来的东西，在城里可以“买个好价钱!”他们还在山区收集当地的优良鸡种，无偿的交给家里有果园的，适合散养土鸡的农户养殖。同时爱农会也会以一个比较合理的价钱收购全区各地的有机农产品。 另一方面，他们通过设计一系列的“一天的体验”活动，让城市的购买群体参与到农事中来。比如他们在周末安排城里的家长带小孩子去养鸡户家里的果园“捡土鸡蛋、吃农家饭”。4月份安排去到农家体验插秧，6月份去有机稻田里去帮助农民捉虫。安排农民到城里参加“消费者见面会”、开办“土生良品品尝会”等等。有车的家庭出车，没车的家庭拼车出个汽油钱，大家就可以开开心心的在一起过一天。活动结束后，会相应的付给农民足份的费用，农民家庭在这样的过程中也可以得到实惠。 2006年上半年他们是尝试性的运作，根据自然环境的条件，他在不同的村选择了两家合作农户种本地品种的稻米，一家合作农户种黄豆，还有两户农民散养土鸡。其他知道消息的农户看到了发展的势头，也是跃跃欲试。另外，其中一个种稻米的农户在一个山谷里承包了一块土地，计划下半年把种植传统品种稻米的田地面积扩大到十亩。 爱农会现在调整工作的重点，尝试在城市里面发展出一些创新的做法。比如他们计划八月份稻米收获以后，就在城里的传统菜市场里租一个摊位，带着小型的打米机现场为购米者打新米，他们相信“米的味道”一定会对城里人有吸引力的。他们还计划和一个下岗工人合作开“爱心豆腐店”，用他们合作农户种出来的新鲜黄豆，味道肯定不一样。他们还为柳州当地的一个“大酒店”提供咨询服务，帮助他们和农户间建立合作关系。酒店可以推出特色菜系，而农民不用化肥和农药产出的东西也有了更广阔的空间。类似的尝试还有很多，但他们不贪于成长的速度和规模，在与农户沟通的时候，也不会要求农户完全放弃现有的耕种方式，而是希望农户能够快乐、安心的参与到他们的尝试中来，希望能建立一个稳固的，有活力的，另类于主流农业的生产和销售体系。同时在这个体系的形成过程中，使得城市人和农夫、农夫和自然间的关系更加和谐，更有人情味。 这首先在消费者与农户间产生了一定的影响，使消费者与农户之间的关系越来越融洽。众所周知，在现代的中国社会，还难免有一些人对农村对农民存在着偏见，不尊重农民、鄙夷农民的现象比比皆是。而通过这样的一些小规模交易和活动，消费者到农村里感受乡土，这使得他们学会尊重农民关注三农。同时他们在参与活动的时候，也是在选择一种健康的生活方式，他们所收获到的东西与所付给农户的费用那是超值的。而对于小孩子来说，那是一种难得的社会体验，这对他们认识社会，形成一个正确的世界观价值观都是很有帮助的。而对于农户来说，他们现在和消费者就像朋友一样，互相关心彼此的生活，消费者与农户之间是平等的合作，这样会帮助农户找到失去了很久的自尊与自信，现在农民把爱农会的会员(包括消费者)和志愿者称为“他们在柳州的亲戚”。 这样的“体验活动”也为他们后面在城市里帮助农民销售“土生良品”打下了很好的基础。他们不需要去申请昂贵的“有机认证”，比如他们在卖土鸡蛋的时候，会在篮子里放一个小竹牌，正面写着重量，反面则写是哪家农户的产出。消费者多是参加过活动的，对农户的情况也很熟悉，自己也曾直接向农户买过东西，对此也很放心。通过有机耕养也许不能让农户的收入水平有很大的提升，但他们却得到了另外一种生活方式，这种有机的生活方式中，消费者得到的是健康与可续，而