第二节旅游消费结构.pptVIP

四、影响旅游消费结构的因素 （一）旅游者收入水平是影响旅游消费结构的经济因素 （二）文化背景是影响旅游消费结构的潜在社会因素 （三）性别和年龄是影响消费结构的生理因素 （四）旅游产品是影响消费结构的供给因素 五、旅游消费结构合理化 （一）努力实现旅游市场的供求平衡（二）努力实现旅游消费结构的优化 （三）有利于环境保护和改善 （四）有利于社会文明的进步 例如，发达国家的旅游者与经济欠发达国家的旅游者相比，其食、住、行、游、购、娱的比例结构会大相径庭。 （二）旅游者的收入水平 旅游消费是满足人们高层次需求的消费。即使人们有了旅游的需求，也只有当人们的收人在支付其生活费用之外，尚有一定数量的节余时，即存在一定的可自由支配收入时，才有可能外出旅游，潜在需要才能变为现实需要。旅游者的收入水平越高，可自由支配收入越多，购买旅游产品的经济基础就越好。 所以，收入水平决定着消费水平，也决定着需求的满足程度，从而决定着消费结构的变化。旅游者的收入越多，旅游需求就能满足得越充分，就能促使旅游消费从低层次向高层次发展。 如国际旅游者中的官员、商人、学者、教授、医生的收入比较高，他们旅游时要住高级宾馆、吃美味餐食、乘飞机坐头等舱、出入乘汽车等，在购物、游览等方面花费较多，而收入水平较低的年轻背包族，他们的可只有支配收入较少，旅游一般住青年旅馆、吃快餐盒饭、坐火车硬座，甚至有的自备帐篷、徒步旅行。 （三）旅游者的构成 年龄、性别、文化、职业、风俗习惯、兴趣爱好，都是影响旅游消费结构的因素。一般而言，青年人在住宿、饮食方面消费较低，而游览娱乐性项目的开支则较多；老年人对住宿、饮食和交通产品的质量要求比较高；妇女的购物消费在其全部旅游消费中所占比重较大；而政府官员、商人、参加会议的旅游者则要求现代化的旅游设施设备、高质量的饮食和服务以及现代化的会议设施。 旅游者的收入和带薪假日的长短影响着旅游者的停留天数和消费数量，旅游者的文化、习俗又影响着旅游者的爱好兴趣，致使他们对旅游产品的内容和质量要求各异。此外，旅游者的来源构成，如城乡构成、地区构成等因素也会不同程度地影响旅游消费结构。总之，旅游者构成的每一因素都将不同程度地影响着旅游消费结构的变化。 （四）旅游产品的结构 生产发展水平决定消费水平，产品结构从宏观上制约着消费结构。向旅游者提供的住宿、餐饮、交通、游览、娱乐和购物等各类旅游产品的生产部门是否协调发展，旅游产品的内部结构是否比例恰当，都是影响旅游消费结构的因素。 特别是在国民经济中，向旅游业提供服务的各相关产业部门的结构如果搭配不合理，没有形成一个相互协调、平衡发展的产业网，就会导致旅游产品比例失调，各构成要素发展不平衡，从而不仅不能满足旅游者需求，反而造成供求失衡，破坏了旅游产品的整体性。 例如，交通工具短缺，航线航班奇缺，会使游客进不来，出不去，或者进来了又散不开。而旅游设施设备不足，游、娱网点过少，又使旅游者来了无住处，住下了又无处游，或者旅游项目单调、枯燥，旅游资源缺乏吸引力等。这些情况都会使旅游产品在旅游市场上失去竞争能力，丧失客源。因此，旅游产品结构决定着旅游消费结构，决定着旅游者的消费水平和消费数量。 （五）旅游产品的质量 发展旅游业不但需要一定数量的旅游产品，而且需要高质量的产品。如果旅游产品的数量虽然符合旅游需求的总量，但其质量差、生产效率低、使用价值小，则仍然不能满足旅游者的消费需求，并且必然要影响到旅游消费的数量、结构和旅游消费的满足程度。 旅游产品的质量包括三个方面：一是向旅游者提供称心如意、物美价廉的旅游产品，即提供的旅游产品要达到适销、适量、适时和适价的要求；二是旅游服务效率。对每一项旅游服务都要求做到熟练敏捷，为旅游者节约时间，提供方便； 三是旅游服务态度。即在旅游服务过程中要礼貌、热情、主动、周到。只有提高旅游产品质量，使旅游者获得物质与精神上的充分满足，提高他们的消费水平，才能使旅游消费结构日趋完善。 （六）旅游产品的价格 旅游产品价格的变化影响着旅游者的消费数量和消费结构。由于旅游产品的需求弹性大，所以当旅游产品的价格上涨而其他条件不变时，人们就会把旅游消费转向其他替代商品的消费，使客源量受到很大影响。 反之，当旅游产品价格下跌，或者旅游价格不变而增加了旅游产品的内容，人们又会把用于其他商品的消费转向旅游，当单项旅游产品价格发生相对变化时人们的旅游支出也有可能随之发生改变。因此，旅游产品价格的变化不仅影响旅游消费结构而且影响旅游需求量的变化。 （七）旅游者的心理因素  旅游者的消费习惯、购买经验、周围环境等都会不同程度地影响旅游消费选择、旅游消费行为，从而影响着消费结构。消费方式的示范性及旅游者的从众心理也影响旅游者的支出投向，如历史上兴起的温泉旅游热、海滨旅游热以及现代的文化、休闲旅游热