客房部三级查房规定.docVIP

客房部三级查房规定 为了向客人提供合格的客房产品，为客人提供一个舒适安静的休息环境，确保服务质量特作此规定。 客房部建立三级查房规定。领班全面检查、主管层层抽查、经理重点抽查的三级查房规定。 服务员自查 服务员在整理客房完毕，应对客房设施的完好、环境的清洁、物 品的布置作自我检查，确保达标。 （二） 领班全面检查 领班要对自己负责楼层的客房原则上进行检查，对个客房、空房和贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查，确保达标。 （三）主管层层抽查 主管每天保证抽查所负责的楼层20%的客房，要求仔细检查所有的贵宾房并抽查住客房。主管通过查房，为调整和改进管理，实施员工培训和计划人事调动提供有价值的信息。 （四）经理重点检查 经理每天重点抽查5%的客房，要求必须仔细检查有的贵宾房。通过查房，可以与员工进行沟通，并与客人取得联系，听取意见，对改善管理和服务提供依据。 （五）每天客房大清洁时客房部主管、经理要对克服所有设施、设备进行认真检查，按项目填表，并提出维修、改造计划。 第三条 查房项目分类 在查房时，将检查内容科学的分类，有程序规范地检查。一般可分为：客人日常用品、房间卫生、床和窗帘、吸尘情况、卫生间、房间电器、房间设备设施、服务指南资料等。 第四条 查房程序与标准细则 （一） 检查房间时，应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面