植物生理学绪论2.ppt

理科楼D602 二、植物生理学的内容 植物细胞结构与功能---是植物生理活动与代谢的基础； 功能与代谢---光合、呼吸、水分代谢、矿质营养、物质运输过程、机理及其与环境关系； 生长发育---生长、分化、发育、成熟、休眠、衰老、器官脱落； 逆境---植物在逆境下的生理反应及抗逆性。 三、植物生理学的产生和发展 植物生理学学科形成以前，生产实践中出现了萌芽。 到十七世纪才有了植物生理学的研究。 第一阶段是从探讨植物营养问题开始的----矿质营养学说 最初在十六世纪中，由意大利Pisa 大学的Andrea Cesalpino (1519-1603) 首先经人体血液流动与树液运输相对比进行了研究。 1629，荷兰的Jan Baptist van Helmont曾进行过有名的柳树枝条重量试验 1699，英国的伍德沃特用雨水，河水，泉水，土壤溶液培养薄荷 英国的海尔斯(S.Hales)研究蒸腾，解释水分的吸收与运转。 Van Helmont：1642年，著名的柳树实验；柳树是由水构成的； /p-442733358.html 1771-1779，英国的普利斯特利(J.Priestley)对燃烧和呼吸进行研究，观察到植物的绿色部分有放氧现象。 1779，荷兰的印根浩兹(J.Ingenhousz)进一步发现绿色植物只有在光下才能进行光合作用，吸收二氧化碳，放出氧 气 Joseph Priestley (1733.3.13-1804.2.6) /Mingren/05/l8473oo9ks50n8b.html 第二阶段是以李比希的《化学在农学和生理学上的应用》一书于1840年问世-----到19世纪末 李比希的《化学在农学和生理学上的应用》于1840年问世. 法国学者布森格(Boussingault)用实验证明植物不能利用空气中的氮素 1859年克诺普(Knop)和费弗尔(Pfeffer)的植物溶液培养成功 费弗尔和凡特·霍夫(Vant Hoff)提出渗透学说 Justus von Liebig 1803-1873 俄国科学家季米里亚捷夫(Gimiriazev)于19世纪60年代证明光合作用所利用的光是叶绿素所吸收的，光合作用符合能量守恒定律 俄国科学家巴赫(Bach)、巴拉琴(Palladin)和科斯梯切夫(Kostychev)确认呼吸作用是一种“生物燃烧” 19世纪末达尔文(Francis Darwin 1859)关于植物运动的研究，最终导致了内源激素的发现，大大丰富了植物调节控制的生理知识 1882年萨克斯(Sachs)的《植物生理学讲义》问世，1904年其弟子费弗尔的三卷本巨著《植物生理学》出版，标志植物生理学作为一门独立学科的诞生。因此Sachs被称为植物生理学奠基人，与Pfeffer被称为两大先驱。 Sachs热情横溢，全部生活倾注于研究工作，而Pfeffer却是深沉冷静、细致，对日常生活也用心深湛。 Sachs大胆，常有新想法，并为这种想法而投入实验，有艺术家的风度、天赋创造性。但Pfeffer内蕴含蓄，是个完美主义者，不想有任何缺点，总是限于在已经弄清梦的事实范围内进行议论，对植物生理学现象常着眼于普通生理学观点之上。 Sachs是天才气质的创造者，而Pfeffer谨慎细致的继承者。 增田芳雄.植物生理学的二大先驱者Sachs和Pfeffer. 植物生理学通讯.1980(2):43-50. VS 第三阶段是从20世纪初开始至今 ，植物生理学进入飞速发展时期 分化独立： 植物营养转变为农业化学； 固氮及寄生现象转入 微生物学 病毒研究独立为病毒学 代谢生理发展为生物化学 50年代：卡尔文光合循环，光合作用原初反应 60年代：C3、C4、CAM途径、光呼吸，植物组织培养， 土壤-植物-大气连续体系，细胞信号转导调节 植物分子生物学、基因工程 中国？？？ 中国古代植物生理知识 早在六七千年以前，我国劳动人民就以农耕为主要生产活动，因此与农业生产密切相关的植物生理学知识就不断得到孕育和总结，内容十分丰富。 1．水分代谢 早在距今3000多年前，甲骨文卜辞拓片上已有“贞禾有及雨?三月”(释义是贞问庄稼有没有及时的雨水?三月卜问的)和“雨弗足年?”(释义是雨水不够庄稼用吗?)的记载。1621年成书的《群芳谱》已有记载，无花果“结实后不宜缺水，常置瓶其侧，出以细溜，日夜不绝，果大如瓶”。 内容按天、岁、谷、蔬、果、茶竹、桑麻、葛棉、药、木、花、卉、鹤鱼等十二谱分类，记载植物达400余种,每一植物分列种植、制用、疗治、典故、丽藻等项目，其中观赏植物约占一半，对一些重要花卉植物收集了很多品种名称