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功能: *细胞结构相关知识点归纳总结的说明: 细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联,它 们的化学组成也大致相同。蛋白、脂类、少量 的糖类。 不同的生物膜中也主要由这三种物质构成,但 是含量是有差别的。 * 细胞内部就像一个繁忙的工厂,细胞质中有许多忙碌不停的车间——具有一定的结构和功能,这些车间统称为细胞器。 研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将细胞器分离出来 分离细胞器的方法? 分离细胞器的方法:差速离心法 1.破碎细胞形成由各种细胞器和其他物质组成的匀浆 2.放入离心管 3.用不同的速度分别离心几次 分离各种细胞器的方法 差速离心法 显微结构 亚显微结构 扫描电子显微镜 0.2μm 0.2nm 光学显微镜 一、细胞质的结构和功能 功能: 水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶 细胞质 基 质(胶质状) 细胞器 成分: 是活细胞进行新陈代谢的主要场所 为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等。 细胞质 线粒体 核糖体 中心体 内质网 液 泡 叶绿体 高尔基体 溶酶体 双层膜 无膜 单层膜 分布: 动物植物(哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体) 形状: 椭球形、短棒状、粒状等 结构: 双层膜(外膜、内膜)和基质(少量DNA、RNA) 功能: 有氧呼吸的主要场所,产生能量的“动力车间” 数量: 一个细胞中有1——50万个。代谢越旺盛,需能量越多的细胞含线粒体越多、动物细胞比植物细胞线粒体多,心肌细胞、肝细胞、肾小管等细胞多。 细胞新陈代谢的旺盛程度 1350个 12500个 260个 400个 950个 动物冬眠状态 下的肝细胞 心肌 细胞 平滑肌 细胞 肾皮质 细胞 肝细胞 1、心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为什么? 2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多,这是为什么? 3、从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么关? 心肌运动量大、不停地收缩,需能量多 冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,耗能多 德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答: 分布: 植物的绿色部分,主要分布在绿色植物的叶肉细胞 形态: 扁平的椭球形或球形 结构: 双膜(外膜、内膜)、基粒和基质(少量DNA和RNA) 功能: 光合作用,“养料制造车间”“能量转换站” 问题探讨: 是不是只有叶绿体的生物才能就行光合作用? 不一定,蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。 基 质 功能 基 粒 内膜 外膜 双 层 膜 结 构 形态 分布 叶绿体 线粒体 光合作用的场所 有氧呼吸的主要场所 都含有少量的DNA和RNA 含与光合作用有关的酶 含与有氧呼吸有关酶 片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。 是一层光滑的膜 向内折叠形成嵴 与周围的细胞质基质分开 扁平的椭球形或球形 圆球形 短棒状 线形 哑铃状 主要存在于植物的叶肉细胞 动植物细胞中 线粒体和叶绿体比较表 含与有氧呼吸有关酶 核糖体——“生产蛋白质的机器” 核糖体 存 在: 形态结构: 主要功能: 附着在内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体,无膜结构,由rRNA和蛋白质构成 细胞内合成蛋白质(多肽)的场所 中心体 无膜结构(由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成) 功能: 动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞有丝分裂有关 分布: 结构: 内质网 分布: 类型 粗面内质网:蛋白质合成加工通道 滑面内质网:糖类和脂类合成 形态结构: 内质网—细胞内蛋白质加工及脂质多糖合成的“车间” 绝大多数动植物细胞都有内质网。内连核膜,外连细胞膜。(扩大了细胞内的膜面积)。 由单层膜结构连接而成的网状物 高尔基体 存在部位: 动植物细胞中细胞核附近 形态结构: 扁平囊状结构,有大小囊泡,单层膜 主要功能: 动物细胞与细胞分泌物的形成有关, (对蛋白质有加工、分类、包装“车间”和“发送站”) 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 (合成纤维素) 液 泡 与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。 存 在: 形态结构: 主要功能: 植物细胞(成熟的植物细胞具中央大液泡) 泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液(含糖类、无机盐、色素和蛋白质等) 调节细胞内的环境,使细胞保持坚挺; 分布: 形态结构: 溶酶体 动、植物细胞内 单层膜包裹的小泡,含有多种水解酶。 “消化车间”,含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌 例如:两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化 ①分布 植
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