2013人教版选修二2.5《绿色食品的生产》课件ppt.pptVIP

* 第5节 绿色食品的生产 课程标准 描述绿色食品的生产。 课标解读 1．识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。 2．调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和 诚信意识。 绿色食品 遵循___________原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用_________标志，_______的安全、优质、营养类食品。 绿色食品的作用 为人们提供_____、优质、富含营养的食品；提高农民收入，避免或减少对_____的污染；使农业及其生态环境具有___________性，进而推动社会的可持续发展。 绿色食品的兴起 1． 2． 可持续发展 绿色食品 无污染 安全 环境 可持续发展 绿色食品一定是“绿颜色”的食品吗？“绿颜色”的食品一定是绿色食品吗？ 提示　均不一定。 [思维激活1] 绿色食品的含义 (1)绿色食品并不是指绿色植物类的食品，它是我国独创 的概念。由于与环境保护有关的事物通常冠以“绿色”， 为了更加突出这类食品是在良好的环境中生产而命名的。 (2)绿色食品(green food)是无污染、安全优质的食品，有利于 人类的健康。同时，绿色食品的发展也促进了绿色食品产 地环境的保护和改善，使保护环境、发展经济和增进人们 健康紧密地结合起来。 下列对绿色食品的叙述