2013沪科版高一下7.1《电解质的电离》课件ppt1.pptVIP

7.探究电解质溶液的性质 [提问]在工农业生产和社会生活中电能的使用是最普遍、最重要的，那么哪些物质能够导电呢？ 学生讨论回答： 金属铜线、铝线能导电是我们熟知的，那么饱和食盐水为什么也能导电呢？ 课堂实验：物质的导电性 视频 测试： （1）硝酸钾、氢氧化钠、蔗糖固体的导电性； （2）测试硝酸钾、氯化氢、氢氧化钠、蔗糖、酒精、甘油等水溶液的导电性。 请交流观察到的实验现象，并指出哪些物质能够导电。 实验结果： （1）硝酸钾、氢氧化钠、蔗糖固体不能导电； （2）硝酸钾、氯化氢、氢氧化钠的水溶液能导电； （3）蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能导电。 结论： 1．硝酸钾、氯化氢、氢氧化钠的水溶液能导电，化学上把硝酸钾、氯化氢、氢氧化钠等这样的化合物称为电解质。 2．蔗糖、酒精、甘油的水溶液不能导电，化学上把蔗糖、酒精、甘油等这样的化合物称为非电解质。 [提问]硝酸钾、蔗糖固体都不能导电，硝酸钾的水溶液能导电、蔗糖的水溶液不能导电，那么，在熔化状态时硝酸钾或蔗糖能否导电呢？ 演示实验：无视频替代，请直接说明 实验现象：熔化的硝酸钾可以导电，熔化的蔗糖不能导电。 结论：硝酸钾是电解质，蔗糖是非电解质 学生活动：根据以上实验现象，讨论归纳出电解质与非电解质比较完整的概念表述。 一、电解质与非电解质 1．电解质：凡是在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物。 2．非电解质：在