化学 烃单元知识总结 人教新版.docVIP

化学 烃单元知识总结 【知识结构】 1．各类烃的结构和性质 2．有机化学基本概念 (1)烃基：烃失去一个氢原子后所剩余的原子团。烷基：，苯基： 。 (2)同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个原子团的物质的互称。如烷烃同系物，烯烃同系物，炔烃同系物，苯的同系物。 (3)同分异构体：具有相同分子式，但具有不同的结构式的化合物的互称。有碳链异构、位置异构、种类异构等。 (4)烷烃的系统命名法：选定分子中最长的碳链为主链，按主链上碳原子数目称为“某烷”；以主链中最靠近支链的一端为起点，给主链碳原子编号；把支链作为取代基，按取代基位置、取代基数目、取代基名称、主链名称的顺序命名。 (5)几种有机化学的反应类型 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 加成反应：有机物分子里不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。 聚合反应：由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的高分子的反应。 【拓展延伸探究】 一、烃的组成和物理性质 1．由烃的相对分子质量确定烃的分子式—商余数法 将烃的相对分子质量除以12得整数商和余数，商为可能的最大碳原子数，余数为最小的氢原子数。当整数商不小于 6或余数为0时，将碳原子数每减少一个，氢原子数即增加12个，直到饱和为止。例：相对分子质量为128的烃。其分子式是________或______。将128除以12，得整数商为10，余数为8。分子式为；将碳原子数减少1个，H原子数增加12个，得分子式为(已是饱和烃了)。 2．烷烃、烯烃、炔烃、苯的同系物含碳质量分数的变化规律 ①烷烃：随n的增大，烷烃的w(c)逐渐增大，但永远小于85.7％，甲烷是烷烃中W(C)最小的。 ②烯烃：。即烯烃的w(c)是固定不变的。 ③炔烃：随n的增大，炔烃的w(c)逐渐减小，但总是大于85．7。乙炔是炔烃中W(C)最高的。 ④苯的同系物：随n的增大，w(c)逐渐减小，但总是大于85．7％。苯是苯的同系物中W(C)最高的。 3．烃的物理性质的变化规律 ①在各类烃的同系物中，随c原子数增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔、沸点逐渐升高。以下常温下呈气态，呈液态。 ②分子式相同的链烃(同分异构体)，支链越多，熔、沸点越低。例：沸点：正戊烷异戊烷新戊烷。 ③芳香烃的同分异构体及其衍生物的同分异构体的熔、沸点，一般来说：邻位间位对位。 二、烃类燃烧的规律 1．气态烃燃烧前后气体体积的变化 ①1体积气态烃完全燃烧，当生成的水为液态时，体积减少，。 ②1体积气态烃完全燃烧，当生成的水为气态时：若体积不变，则；若体积减少，；若体积增大，。 2．烃完全燃烧时的耗氧量 ①物质的量相同的烃完全燃烧时，耗氧量多少取决于，生成的量取决于x值，生成的量取决于值。越大，耗氧量越大。 ②质量相同的烃完全燃烧时，耗氧量取决于越大，耗氧量越大。 ③实验式相同的有机物(包括烃类)，不论以何种比例混合，只要混合物总质量一定，完全燃烧后生成的及耗总量都是定值。 3．烃燃烧时的现象 含碳量越高，燃烧现象越明显，表现为火焰越明亮，黑烟越浓，如、(92．3％)、燃烧时火焰明亮，伴有大量的浓烟；而含碳量越低，燃烧现象越不明显，往往火焰不明亮，无黑烟，如就是如此；对于及其他烯烃，含碳量均为85．7％，燃烧时火焰较明亮，并有少量黑烟。 在含碳原子数较少的烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物的鉴别中，应用燃烧来区别是一种简单而又有效的方法。而碳原子数很多时，质量相等的烷、烯、炔、苯及其同系物燃烧时，冒的黑烟几乎一样浓，所以不宜用燃烧来区别。 三、有机化学实验的一般特点 1．冷凝回流装置的使用 多数有机化学反应缓慢，常需加热较长时间。有机反应物大多数沸点低而易挥发散失，为提高原料的利用率，防止污染环境，经常对某些有机反应物进行冷凝回流操作。如：溴苯、硝基苯的制取实验。 2．碎瓷片(沸石)的使用 有机物的沸点较低且易产生局部过热、暴沸现象。为防止加热时液体溢出等事故的发生，一般在给有机物液体(无固体物质存在)加热时，要先加入碎瓷片(或沸石) 3．温度计的使用 有机反应较复杂，主要产物往往与温度有关。同样的反应物，当反应温度不同时，主要产物也可能不同，为直效控制反应温度，经常使用温度计。要注意在不同实验中温度计水银球放置的位置不同。 4．水浴的使用 有机反应比较复杂，副反应多，因而对温度的要求比较严格。为避免反应液体局部温度过高、上下部温度不相同等等弊端，常采用水浴加热。使用水浴加热可以使反应物受热均匀，温度变化幅度较小，便于控制反应温度。当反应温度超过100℃时，不能使用水浴加热，可改用油浴、沙浴等加热方式。 【难题巧解点拨】 例1 A、B两种有机化合物，当混合质量一定时，无论A、B以何种比洌混合，完全燃烧时产生的的量为一定值，