高三生物学第13次作业――降低化学反应活化能的酶.doc

高三生物学第13次作业――降低化学反应活化能的酶 作业考查要点： 1）酶的作用、本质和特性 2）酶降低化学反应活化能的原理 3）控制变量的科学方法 一、选择题： 1、在探索温度对酶活性的影响实验中,假若用稀释10倍的唾液代替2﹪的新鲜淀粉酶溶液,则应将其中的三支试管分别放入400C左右的热水、沸水和冰块中，而不是600C、沸水和冰块中，原因是（ ） A.400C热水易配制且不易降温 B.唾液淀粉酶只能在400C发挥作用 C.淀粉酶(市售)的最适温度为500C～750C,而唾液淀粉酶的最适温度在370C左右 D.无任何原因 2、下列关于生物体内酶的叙述中正确的是 ①是由分泌功能的细胞产生的 ②有的从食物中获得,有的在体内转化而来 ③凡是活细胞都能产生酶 ④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA ⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇 ⑥酶在代谢中有多种功能 ⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用○9酶的能起催化作用的原理是降低反应的活化能 A．①②⑤⑥ B．②③⑥⑦ C．③④⑧○9 D．④⑤⑥○9 3、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将 A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升 4、人在发高烧时曾常常不思饮食，其根本原因是( ) A.消化道内食物尚未消化 B.发烧使胃肠蠕动减弱 C.体内的食物残渣排出受阻 D.高烧使酶的活性减弱 5、蛋白质代谢是在多种酶的参与下完成的，使肽键断 裂的酶是 A．呼吸酶 B．蛋白酶 C．转氨酶 D．脱氨基酶 二、非选择题： 1、1.结合“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验结论和右侧表格中的数据分析，酶具有___________________。 2.酶具有______________________ 3.酶的作用条件较__________。过酸、过碱或温度过高，会使酶的__________遭到破坏，使酶永久失活。 2、唾液淀粉酶随食物进入胃内，能否继续将淀粉分解为麦芽糖？其原因是什么 为什么登山？因为山在那里。　为什么学习？因为我们需要学习。 高三生物第13次作业第 1 页 共 1 页