【论文】国外乡村旅游研究述评.pdf

　第 18 卷 　2003 年第 1 期 　双月刊 　 旅 　游 　学 　刊 　TOURISM TRIBUN E 国外乡村旅游研究述评 何景明 ( 中国科学院成都山地灾害与环境研究所 ,四川 成都 610041) [摘 　要] 国外乡村旅游研究已经积累了不少成果 ,其研究焦 限制农产品产量 。许多乡村地区人 口外移 ,乡村人 点主要集中在乡村旅游概念研究 ,乡村旅游与乡村可持续发 口不断下降 ,导致了乡村服务业的萧条和乡村社区 展的相互关系研究 ,基于供给和需求的乡村旅游发展的动力 的衰落 。随着年轻人 口的移出 ,乡村老龄化问题也 机制研究 ,社区居民对发展旅游的态度研究 ,乡村旅游发展 日益突出。乡村地区的发展问题引起了西方发达国 的管理研究 ,乡村旅游发展的策略研究 ,乡村旅游发展中的 家政府的重视 。而发展旅游业作为改变乡村经济结 女性问题研究等 7 个方面 。研究方法以社会学和旅游学的 构的重要途径之一 , 自然引起了人们的广泛关注 。 研究方法为主 。 [ 关键词] 乡村旅游 ;乡村性 ;研究焦点 ;研究方法 随着 50 年代以后旅游业的迅速扩展 ,乡村旅游更得 [ 中图分类号]F590 到了蓬勃发展 ,引起学者们的极大兴趣 。 [文献标识码]A 二 、国外乡村旅游研究焦点 ( ) [文章编号] 1002 - 5006 2003 01 - 0076 - 05 1 乡村旅游概念的研究 国外学者相当重视对乡村旅游概念的研究 ,认 一 、国外乡村旅游研究的发展背景 为这涉及乡村旅游理论体系的构建 ,但 目前对概念 在西方发达国家 ,乡村旅游已经不是一种新的 的界定尚未取得一致意见 。 旅游形式 。早在 19 世纪 ,乡村旅游因现代人逃避工 ( ) 欧洲联盟 EU 和世界经济合作与发展组织 业城市污染和快节奏生活方式而发展起来 。由于铁 ( ) ( ) OECD ,1994 将乡村旅游 Rural tourism 定义为发生 路等交通设施的发展 ,改善了乡村的通达性 ,使欧洲 ( ) 在乡村的旅游活动 。其中“乡村性 Rurality 是乡村 阿尔卑斯山区和美国、加拿大落基山区成为世界上 旅游整体推销的核心和独特买点”。因而乡村旅游 早期的乡村旅游地区。目前 ,在德国、奥地利 、英国、 应该是发生于乡村地区 ,建立在乡村世界的特殊面 法国、西班牙等欧洲国家 , 乡村旅游 已具有相当规 貌 ,经营规模小 ,空间开阔和可持续发展的基础之上 模 ,走上了规范发展的轨道 。20 世纪 70 年代后 ,乡 的旅游类型 。 村旅游在美国和加拿大也得到了蓬勃发展 ,显示出 Lane ( 1994) 曾对乡村旅游的概念作了较为全面 极强的生命力和越来越大的发展潜力 。 的阐述 ,认为乡村旅游的概念远不仅是在乡村地区 乡村旅游在发达国家的发展之所以如此引人注