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卡夫趣多多 小组成员:李筱柔 2013-5-20 前言 趣多多饼干是卡夫食品有限公司的产品之一,卡夫食品有限公司(简称卡夫)(英语:Kraft Foods?)是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务。在全球聘用约六万多名员工。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场,以及欧洲及发展中国市场 目录 公司介绍 卡夫食品公司(Kraft Foods Inc.)是美国最大食品巨头。公司成立于1852年,是美国最大的食品和饮料企业,世界第二大食品公司,北美最大的食品生产商,现直属于菲利普·莫里斯公司(全世界最大消费品集团)。卡夫已拥有100多年的历史,卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。 饼干介绍 趣多多 Chips Ahoy!——集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身,形成绝佳的美味组合,迅速受到消费者的喜爱。原味趣多多在中国上市后,卡夫又推出了果仁奶油和香醇咖啡口味。自19世纪初巧克力豆曲奇在美国出现,随后便迅速成为最流行的曲奇。趣多多曲奇自1963年第一批产品在美国问世以来,一直是世界最畅销的巧克力曲奇。每年仅在美国生产的趣多多曲奇就超过50亿块。1998年,美味的趣多多曲奇来到中国;2002 年果仁奶油新口味在中国上市;2004年咖啡新口味上市;2006年香橙口味全新上市。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。趣多多!不同美妙滋味,就在豆里面。 市场分析 饼干市场空间巨大,外来品牌占主导。 饼干产品的市场规模由于我国人口众多,因此饼干的潜在需求总量很大,但实际人均消费量却远远低于国际平均消费水平。近些年,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念也发生了较大的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。从某种角度上说,已开始刺激中国的饼干市场,使原来以国有企业和集体企业为主体的中国饼干传统市场发生了深刻的变化。 卡夫进入中国: 卡夫集团作为全球领先的食品企业,近几年在中国具有良好的经营业绩和引人瞩目的市场地位,它的许多产品已经被消费者所熟知。但早在2005年以前,卡夫在中国的销售额并不如人意。于是卡夫积极调整营销战略,以更好地适应竞争环境的要求,最终市场造就了卡夫(中国)的成功。本文主要通过研究卡夫对市场的深入调查;产品研发的多样性;企业文化管理上的灵活性;消费者对健康食品的需求增加揭示了卡夫成功的原因。 竞争对手 对比优势 目标消费人群 现阶段消费人群:是儿童和年轻人,儿童喜欢甜食和卡通形象,年轻人尤其是女性 喜爱甜食和速食品,一般家庭有儿童或女性会选择当零食购买。 广告创意 我们广告的目标是扩大趣多多品牌的知名度和稳固消费者,为此我们特推出彩虹趣多多,以彩虹为主题,用鲜艳亮丽的彩虹包装来吸引消费者的目光,达到销售目的。我们使用CI理论为战略理论,依旧采用Cookie Guy的形象做广告。 彩虹趣多多是多种水果口味的饼干,黄色——芒果味、橙色——橙子味、红色——草莓味、绿色——苹果味、蓝色——蓝莓味。各种口味的饼干分别装在五个饼干槽内,每种口味三片。 创意优势 趣多多原以巧克力为主打出品各种饼干,故现将水果口味加入,出品彩虹趣多多,口味较多,打破了以往单调的巧克力口味,再配以彩虹靓丽的色彩,吸引更多的消费者购买,以此来提高知名度和稳固市场。 广告内容 从远方走来一群Happy的Cookie Guy,他们蹦蹦跳跳的走进画面,然后发现有五个大大的水果,分别是芒果、橙子、草莓、苹果、蓝莓,他们立刻兴奋得跳了进去,大吃一通,吃完后大家惊讶的发现自己也变成了他们所吃的水果的颜色,他们站在一起便成了一道绚丽的彩虹。画面切换为蓝色,结束语:“趣多多,一定吃到逗!”。 媒体投放 网络 电视 原因: 网络——目标消费人群为青少年,青少年喜欢上网。 电视——扩大知名度,电视也是青少年接触较多的一个媒体。 效果评估 ①在提示广告内容的情况下,广告接收者可以回忆起接触过的广告 ②反映出广告通过媒体传送的“量”很充足,针对接收者的广告到达率和接触频率已足够。 ③ 广告创意具有冲击力,对建立提高知名度很有帮助。 广告预算费用 市场调研费:40万 广告设计费:50万 广告制作费:80万 广告媒介使用租金:200万 总计:3
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