店铺开发概述.pptVIP

第四章 店铺开发 4－1、连锁分店开发 4－2、选址及商圈的调查 4－3、店铺设计 教学基本要求与目的 1、掌握连锁分店选址布局的原则与要求 2、了解分店开发的基本流程 3、了解分店选址应考虑的因素与条件 4、掌握商圈设定的基本方法 5、掌握店铺设计的方法与技巧 教学难点与重点 1、商圈设定的基本方法 2、店铺营业现场的空间分配与配置 4－1 分店开发概述 一、 分店开发的总的原则 1、企业战略原则。符合连锁企业的发展战略和品牌战略，竞争战略。 2、经营效益原则。开店考虑的关键问题，也是首要问题。 3、城市规划原则。城市开发规划对店铺开发具有重要影响。 4、科学布点原则。一定要进行科学的开店布点。 5、量力而行原则。作好财务规划。 6、合法用法原则。科学地签订房产使用权等多类合同。 7、市场至上原则。认真研究当地人民的收入水平与开店密度的关系。 8、本土化经营原则。认真研究当地人民的民俗文化与开店业务的关系。 9、供应保障原则。充分考虑物流配送的问题。 （一）选址： 1、方便顾客购买 （1）节省顾客时间、距离 （2）顾客的购物心理 2、适应顾客特征 3、有利配送中心供货 4、适应长期规划 5、配合业态类型 6、附近环境 （二）布局与设计： 1、注重形象 在感性时代消费者凭直觉来评价店铺的好坏。 （1）店面形象 （2）店内形象 2、店内安全便利 3、经济合理 投入产出比。 二、分店开发策略 1、经营方式开发策略 独立式 附属式 2、经营战略开发策略 求生存 求发展 求效益 3、经营场地开发策略 承租 购买（店铺产权一次性买断） 商业经营＋不动产（店铺产权属连锁企业，企业自我经营） 4、商圈性质开发策略 核心；次级、边缘 三、新店开发战术 1、范围选择战术 全面选择——所有市场。 部分选择——繁华 城市、城乡接合部、交通要道处。 2、商业区选择战术 商业区属性——依店铺、商品、服务内容、客层来找有特定功能或属性的商业区。 如美容沙龙应选择在商住混合区，位于次干道或交通方便、立地标志明显、停车方便的地方。 如超市应选择在有一定商业功能的居民区开店，以中下收入阶层为主，交通相对方便。 3、立地布点战术 立地条件——指店辅所在地周围的环境条件。如交通状况、公共设施、停车空间、商店密集度、办公室、住宅密集度、社会稳定状况等。连锁企业必须确定店铺的最佳立地条件。 开店布点顺序——指各项立地条件的优先顺序。主要有三种顺序：全面布点、中心放射及包围布点。 4、零售网联结战术 优良的零售网联结战术，有宣传效果增强、形成网路及形象Image建立（提高曝光率）的效果。 零售网联结战术——主要考虑，单一业态店铺通路还是多业态店铺通路。 对于多业态店辅连锁经营者，不但要考虑每个单店的经营，更要考虑到整体销售网互相支援呼应的效果。 所以对同一商业区中，客源重叠的店辅或政策性布点都要有一定的规律，以造成互相制约失去连锁的优势及产生布点不均的现象。这种现象经常在连锁店开到一定数量时出现。 四、新店开发的市场形态选择 独立式（大型综合超市） 商业街（便利店、超市） 百货公司、百货大楼（超市） 大专院校（超市、便利店） 交通枢纽（便利店） 写字楼（便利店） 医院（便利店） 军区（便利店，专卖店） 公园，动物园，博物纪念馆，游乐区，古迹区 特殊地点（便利店） 提问—下列业态市场形态应选哪？ 女孩饰品店 便利食品店 小超市 水店 中型书店（400平） 西饼屋 休闲冷饮屋 茶叶店 包子快餐店（中档） 早餐速食店 修鞋店 手机专卖 高档西服专卖 电脑专卖 低档箱包店 五、店铺开发业务内容及业务流程 （一）分店开发业务内容 ⑴选址开发业务 内容：店铺地点、店铺楼层、店外设施。 ⑵店铺开发业务 内容； 店面设计装潢 店内布局装潢 店内商品陈列 商品销售方式。 （二）分店开发流程图 * 分店开发计划 位置选定 商圈调查 投资评估 店铺购租 制定开店计划 营业条件准备 装修物料保证 申请报批 资本准备 人员准备 商品准备 设备准备 店铺设计 开业 业绩评估 施工 否 可行