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2015-07-28 发布于重庆
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儿童青少年运动员营养补充研究现状_林华.pdf

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: 1002-9826( 2006) 03-0085-04 2006 ( 42 ) 3 CHIN A S P ORT SC IE N CE A N D T EC HN OL OG Y V ol 42, N o 3, 85-88, 2006 儿童青少年运动员营养补充研究现状 Research Condition of Nutrition Supplement of Chil d Athl ete , L IN Hu a, DIA O J ian : 由于儿童青少年运动员的某些运动生理特点有区别于成人运动员, 所以, 他们的营养补充措与成人运动员也不尽相同。儿童青少年运动员在运动中消耗大量的能量, 但是, 他们的糖代谢能力不如成人, 对蛋白质和氨基酸的依赖性较强, 相对比成人需要更多的脂肪和水。分别在水、能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质等方面, 对儿童和青少年运动员的营养补充进行了综述。 : 儿童; 青少年; 运动员; 营养 Abstract : Becau se o f the diff erence on som e exer cise phy siolog ical ch aracter s betw een child and adult athlete , the m ethod of child nutritio n supplem ent w as diff erent fr om th at o f adult athlet e Child athlete con sum ed larg e amount of energ y dur ing ex ercise , but their gly co gen m etabolic ca- p acity w as lo w er th an th at of adult athlete, and w as mor e dep endence on pr ot ein and am ino acid f o r energ y supply Comp aring w ith adult , child at hlete needed m or e f at and w ater T his p aper m ade r eview o n nutr ition supplem ent of child a thlete fro m the ar eas of w ater , ener g y, ca rbohy - drate , f at and pr otein resp ect ively Key words : child ; adoles cent ; athlete; nutrit ion : G 832 7: A , 6 , [ 3] , , , , , , , , ,