高中生物选修1《专题3、4》复习课件.pptVIP

一、植物组织培养的实验原理和流程 1．实验原理：细胞的全能性 1．利用植物组织培养的方法可快速、大量繁殖植物，在培养过程中，取该植物的花芽并将其分别培养在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中，花芽的生长状况如下表所示： 　(1)在此过程中能实现脱分化的花芽是________组。从实验结果可以看出，能诱导新的花芽形成的条件是________________________。 (2)上述实验结果说明，在植物组织培养过程中，诱导芽和根形成的关键是___________________________。 在生产实践中，欲快速大量获得此植物的花芽，可选用________组的培养基进行扩大生产。 二、酶的研究与应用 1．影响果汁产量的物质及处理方法 (1)影响果汁产量的物质 ①种类： ②造成的问题： (2)处理方法—— 常用的酶及其作用特点如下： 2.探究不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果 (1)实验原理；酶的催化作用具有专一性，复合酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多，与单一加酶洗衣粉相比，对各种污渍都有较好的洗涤效果。 (2)实验变量 ①自变量： ②无关变量： ③实验步骤学.科.网 zxxk. 3.固定化酶与固定化细胞 (1)方法：包埋法、化学结合法和物理吸附法。 (2)比较 (1)果胶酶和纤维素酶都是复合酶，并不特指某一种酶，而是一类酶的总称。 (2)固定化细胞使用的都是活细胞，在应用时要注意为其提供适宜的生存条件。固定化细胞由于保证了细胞的完整性，因而酶的环境改变小，所以对酶活性影响较小。 (2009年徐州调研)下列关于果胶酶的叙述正确的是(　　) ①具有分泌功能的细胞产生的　②凡是活细胞都能产生果胶酶　③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸　④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶　⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 ⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁　⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸 A．①②⑤　　　　　 B．②③⑦ C．③④⑥ D．③④⑤ (2009年高考江苏卷)下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是 (　　) A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 D．同一株绿色开花植物不同部分的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 1．(2009年高考江苏卷)加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有(多选) (　　) A．生长在麦麸上的黑曲霉　　　　 B．生长在酸奶中的乳酸菌 C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉 学科网(ZXXK.COM ）-网校通名校系列资料上学科网，下精品资料！ * 学科网(ZXXK.COM ）-网校通名校系列资料上学科网，下精品资料！ * 2.影响植物组织培养的因素 专题3 植物的组织培养 专题4 酶的研究与应用 影响植物组织培养的因素 1. 材料因素的影响 不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行无性繁殖的植物也容易进行组织培养。同一种植物材料，材料的年龄、保存时间的长短也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。 2. 营养因素的影响学.科.网 zxxk. 需要配制适宜的培养基，常用的一种培养基是MS培养基，其主要成分包括：大量元素、微量元素、有机物以及蔗糖等。 3. 激素的影响 植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素。植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例等，都会影响实验结果。 (1)按照不同的顺序使用这两种激素，会得到不同的实验结果 分化频率提高 同时使用 细胞既分裂又分化 先使用细胞分裂素，后使用生长素 有利于细胞分裂，但细胞不分化 先使用生长素，后使用细胞分裂素 实验结果 使用顺序 (2)两种用量的比例影响植物细胞的发育方向 促进愈伤组织的生长 比值适中时 有利于芽的分化，抑制根的形成 比值低时 有利于根的分化，抑制芽的形成 比值高时 植物细胞的发育方向 生长素/细胞分裂素 　　4. pH、温度、光照等条件的影响不同的植物对各种条件的要求往往不同。 1. 植物组织培养是指(　　) A. 离体的植物器官、组织或细胞培育成愈伤组织 B. 愈伤组织培育成植株学.科.网 zxxk. C. 离体的植物器官、组织或细胞培育成完整植物体 D. 愈伤组织形成并液泡化 【答案】C 稍生长 0.2 ppm 0 E组花芽 愈伤组织分化出嫩枝 1.0 ppm 0.03 ppm D组花芽 愈伤组织分化出根 0.002 ppm 3 ppm C组花芽 形成愈伤组织 0.2 ppm 3 ppm