连锁经营采购管理 教学PPT 作者 覃常员 第四章 连锁经营采.pdfVIP

第四章 连锁经营采购人力资源管理 学习目标 技能目标： 1、学会选择采购员招聘渠道 2、会作采购员职位分析 知识目标： 1、明确采购人员的素质要求 2、掌握采购人员招聘的原则 3、了解采购人员培训计划和方法 第一节连锁经营采购人员素质要求 作为现代连锁经营来讲，良好的采购人员 应该具备三个方面的素质和能力：品德方面、 知识方面、能力方面。 品德方面: 正直廉洁， 虚心与耐心 敬业精神 知识与能力方面  不同级别、不同岗位的采购人同对知识和 能力的要求是不同的，教材上的表格4—2 可以清楚地说明这个问题： 第二节 连锁经营采购人员招聘 员工招聘原则  高素质和多样性原则  效率优先原则  内部优先的原则  公平竞争，择优录用原则 招聘方法与渠道 1．内部征召 （1）内部提升 （2 ）职位转换 2．外部征召 （1）刊登广告 （2 ）员工推荐 （3 ）顾客推荐 （4 ）大学校园招聘 （5 ）在线招聘 （6 ）就业机构 （7 ）专职猎头机构 筛 选  对求职者的背景调查  心理测验  情景模拟  面试  笔试 第三节 培训与开发 一、员工培训的必要性  “人与人之间的差异来自培训” 。 二、员工培训需求分析  企业的培训需求分析主要从两个方面进行 （1）组织结构和组织行为等现状 （2 ）企业未来的状况预测  个人需求分析  工作任务的描述和需求分析 三、确定员工培训计划  1. 员工培训内容  小资料：美国采购管理师（C.P.M）认证试题模 块  １、采购作业流程  ①确认需求 ②询价的准备  ③供需商分析 ④合约的执行，履行与管理  ２、供应的环境  ①议价谈判 ②资讯科技运用  ③品质相关议题 ④采购对内的关系  ⑤采购对外的关系  ３、增进采购价值的策略  ①资源搜寻分析 ②供应与存货管理 ③增进采购价值的方法 ④采购预测及采购 策略  ４、管理  ①管理与组织 ②人力资源管理 2 ．选择员工培训的类型与方式  新员工入门培训和上岗前培训  员工上岗后的适应性培训  专业技术人员培训  管理人员培训 3 ．选择员工培训的方法  （1）讲授法  （2 ）视听法  （3 ）案例研究法  （4 ）讲座法  （5 ）角色扮演法  （6 ）岗位轮换法  （7 ）设立“助理”职位法  本章小结  采购人员必须具备与采购相适应的素质和能力。作 . 为现代连锁经营来讲，良好的采购人员应该具备三 个方面的素质和能力：品德方面、知识方面、能力 方面。  员工招聘应遵循高素质和多样性原则、效率优先原 则、公平竞争，择优录用原则和内部优先的原则。  招聘渠道有内部征召和外部征召。  现代企业员工筛选的有效方法主