库仑法检测固体柠檬酸中的水分.pdfVIP

98湿度·水分·气体 169 --T胆9箩乙库仑法检测固体柠檬酸中的水分 767，27、) 吴荣坤曹余勤尤克诚 i江井蟛}析仪器f。．22,5500，缸‘苏姜堪 摘要率文介绍一种应J玎库伦法冷测固体柠檬酸中岔水量立勺方法，其化学分析强』里 是根据经煦的卡尔·费休j点．所使用的电解液为经过改良的}氏试剂。该方法降低 丁成本，改善了工作环境．提高，测量精性。 关键词柠檬酸含水量无水甲酣溶解度 ≥二，、 引言 食蹈拧檬酸具有严格的的检‘飙4{％标，含水量是该产品的主要指标之一。经典的}尔-费休滴定 法检棚含水鼙，测量简便，易丁：掌握，许多厂家仍采HJ此法，但也存在着如卜一些缺点： 1)．试荆只能一次性使Hj，用量犬，成本高，且污染严重： 2)由于该测量方法的终点判断是依靠操作人员的观察，结果的准确性与操作人员的经验和熟练程 度有直接关系： 3)．滴定用的卡尔·费休试剂每天都要重新标定．加人了操作人员的L作量．同时标定结果的准确 性也直接影响刮样晶测鼙结果的准确性。 4)．试剂中舍自