法国铸铁珐琅锅双雄LeCreuset和Staub简单对比.pdfVIP

内容来自 什么值得买：/ 追加修改(2014-11-22 11:38:22): 追加内容的分隔线 多朋友都问除了Le Creuset和Staub外，还有什么铸铁锅的选择，追加一小段内容。 从质量、性价比、购买的便利性来考虑，除了这两个品牌，国内比较好的选择是IKEA的西尼尔系 列铸铁锅。目前西尼尔系列有三款，均为外白内黑的铸铁珐琅锅（IKEA很实诚地在材质里写了铸 铁和搪瓷。哈哈），分别是 1. 5公升的椭圆炖锅；（官网价格￥399，重量6.5kg） 2. 3公升的圆形炖锅；（官网价格￥299，重量3.8kg） 3. 28cm的煎锅。（官网价格￥199，重量2.8kg） 也顺带提醒一句，在IKEA买铸铁锅的时候，由于是没有包装就这么隔着的，须认真挑选看看锅子 内外有没有划伤。 另外，小编，为啥修改不能追加图片呢？ 【前言】 这个系列晒物已经是第三篇了，前两篇的拍摄太不认真，这次认真一点，特意拍了三十多张。今 年发过两篇关于烧锅的晒物，回顾了一下，貌似都是关于对比同类型不同品牌的锅，这说明一个 问题，我的锅太多了…… 我爱烧锅 篇一：GILT... 我爱烧锅 篇二：海... 喜欢烧锅的人，几乎都不能免俗地会拥有一两个铸铁珐琅锅。听着很高大上的珐琅，其实就是我 们小时候喝水吃饭常用的搪瓷。我在烧锅的篇二里说过，无珐琅层的铸铁锅以Lodge比较有名，而 铸铁珐琅锅，相信大多数烧锅者都会同意是以法国的两个老牌子Le Creuset和Staub最受欢迎。 中一个牌子，迟早两个牌子都会入手的…… 1 / 31 内容来自 什么值得买：/ 有不少限量版色系，深受丧心病狂的厨具发烧友们追捧。在不少的电影里都可以见到Le Creuset的身影，比如《美味关系》（Julie Julia）。 2 / 31 内容来自 什么值得买：/ 相比之下，前几年被双立人收购了的Staub的造型则要刚毅硬朗一些，颜色的选择也较为深沉稳重 ，内壁则以黑珐琅为主。Staub在中国虽然专柜多多，但好像目前还没有一个中文译名。 你能数出来这里有多少个锅子么？ （正中间最小的那个不是锅，是Le Creuset的塑料冰箱贴。） 3 / 31 内容来自 什么值得买：/ 先介绍一下我的Staub和Le Creuset锅子吧： O购入。人肉背回广州。目前美亚上貌似只有高光漆的蓝色版了。 2. 24cm的Staub 3.8升圆炖锅，与28cm鱼汤锅一起在香港SOGO买的。 [商品：Staub 4 Quart Round Cocotte, Black] 当时脑子怎么了，从法国背这么重的锅回来 ）。下面的链接是电木盖钮的版本，在美亚没找着 我那款不锈钢盖钮的。 4. 四个10cm的Le Creuset Petite Round Creuset的铸铁产品都是法国原产，但陶瓷类制品都是中国制造的，如果没记错，Le 4 / 31 内容来自 什么值得买：/ Creuset的陶瓷烤罐、烤盘、碟子杯子等应该是东莞产的。 【一】各种全家福 虽然都买了几年了，但盒子们还健在（……家里垃圾越来越多的原因 ）↓ 对应盒子们的主角登场。我这两款黑色系列的Staub是哑光漆，低调。Staub的其余系列多数和Le 5 / 31 内容来自 什么值得买：/ 主角们开盖，可以看到，Staub的内部也是哑光的黑珐琅，而Le Creuset是亮珐琅。↓ 6 / 31 内容来自 什么值得买：/ 翻个身，露底照。28cm的锅子用得很少，烤罐其实也是用作蒸蛋羹之类的多。平时都是在电磁炉 上使用，所以底子都很干净。↓