研究性学习之端午节.pptVIP

端午食粽作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍。”到了唐、宋时，粽子已经成为端午节的必备食品。 广东粽子：广东粽子个头大，外形别 致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用鸡 肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬 菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 闽南粽子 厦门、泉州的烧肉 粽、碱水粽皆驰名 海内外 四角宁波粽 长形嘉兴粽 斜四角北京粽 四川、两湖的辣粽 贵州的酸菜粽 苏北的咸蛋粽 端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。 五月五日，古时亦称「恶月恶日」，先秦以来被认为是不吉利的日子，亦因古人认为疾病是恶魔鬼神附于人体所致，故世俗要悬「天中五瑞」以辟邪驱瘟和逢凶化吉。这「天中五瑞」指的是：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头和龙船花。 现在看来，悬「天中五瑞」确实具有一定的科学道理：端午节时值初夏，多雨潮湿，病菌容易滋生，悬菖蒲、艾草等可以借助它们挥发的气味清洁空气，消除病毒。 　　喝雄黄酒，据说屈原投江之后，百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤，便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里，说要药晕鱼龙。一会儿，水面果真浮起一条晕龙，龙须上还沾有一片衣襟。 据说，这就是后来人们端午节饮雄黄酒的来历。 端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。 当然，由于中国民族众多，各地风俗也呈现了极大的差异性。 四川放河灯 内蒙辟邪小葫芦 哈尔滨小扫把 南京网兜蛋 海南洗龙水 南京彩蛋 4、韩国“江陵端午祭”（第四组：梁永鸿） 大家可能都比较清楚，韩国江陵端午祭被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质遗产代表作”。可以说这是一则让所有中国人都愤愤不平的消息。 现在，我们对中国端午节和韩国江陵地区的端午节。也就是韩国端午祭与中国的端午节有什么区别呢？ * * 研究性学习之——端午节 作者：广东南海中学 张春霄 农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。 端午节的时令特点： 五月初五，正是春夏之交，天气闷热潮湿，容易滋生细菌。衣服和食物极易发霉，毒虫也开始频繁活动。 1、端午节的来历和传说（第一组：蔡俊） 2、有关端午节的诗歌和民谣（第二组：江钰深） 3、端午节的习俗（第三组：王鸿飞） 4、韩国“江陵端午祭”（第四组：梁永鸿） 5、讨论（大家针对研究过程中发现和提出的问题做一个全面深入的交流，为下一阶段更深入的学习作准备。） 1、端午节的来历和传说（第一组：蔡俊） 尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，很多人却不甚清楚，其实在几千年的发展过程之中，端午节的来历有好几种说法，下面我拣主要的给大家作个介绍： 一、纪念屈原说。 此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。 屈原是楚怀王时的大臣，“博闻强志，明于治乱，娴于辞令。入则与王图议国事，以出号令；出则接遇宾客，应对诸候，王甚任之”。因为他受到楚怀王的重用，引起上官大夫及及令尹子兰的嫉妒，就在楚怀王及继位的顷襄王之前譭谤屈原。楚王汏而逐渐疏远屈原，连带的也不采纳他的谏言，最后甚至将屈原放逐。 他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。后来，屈原满怀悲愤，落拓江湖，在作绝笔〈怀沙〉后，怀石投汨罗江自尽。 此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。 二、迎涛神说。 这个传说，在江浙一带流传很广。伍子胥名员，春秋时期楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。 吴王死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。 子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖