澧阳平原一万年的文明起步+演进城头山六千年茶变迁.pdfVIP

《中华茶祖神农文化论坛》论文集 澧阳平原一万年的文明起步演进城头山六千年茶变迁 周小云 (湖南省澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所·澧县·415500) 摘要：本文通过最新考古成果——澧县《澧阳平原原始社会遗址群》及《城头山古文化遗址》的综合剖 析，对“澧阳平原一万年的文明起步”与“城头山六千年古文化的演进及茶文化的变迁”浅说肤论，阐述 了“重写中华茶文化史”的紧迫性和使命感。 关键词：澧阳平原；一万年；文明；城头山；六千年；茶 古往今来“人们所认识的5000年中华文明在当时其实早己脱离了蒙昧时代，文明的曙光 和萌芽事实上在一万年前后开始出现…”。“澧阳平原是我国史前文化最发达的地区，在这里 发现的数十处旧石器遗址和地点，显示出属于一个有自身特点的类群心弘’。“城头山古城的发现， 把中华文明历史上建城史往前一推就是一千年口p’。“城头山城址的发掘，对研究文明的起源， 原始农业的起源和发展，长江中游地区史前文化的演变，具有极重要的价值¨p’。澧阳平原一 万年的文明起步与发展，演进了城头山六千年古文化的全面兴盛与茶文化的历史变迁。 l澧阳平原一万年文明起步的历史渊源 1．1优越的地理位置与自然条件 日本学者断言： “澧阳平原地处秦岭以南，位于武陵山脉和洞庭湖之间，当时肯定有不 少野生稻，当时的人们结束摘野果、打野兽为生的历史后从武陵山下来，肯定要来到澧阳平 原，把这里的野生稻驯化为栽培稻。澧阳平原是世界水稻的发源地bp’。． 据《澧县志》记载：“澧阳平原是在一万年前由澧水及其支流涔、道、澹、浼的历史水患冲积 而成的江河平原，总面积约500平方公里，背倚武陵山余脉，面临洞庭湖盆地，有襟江带湖 之势，控山锁河之险，形成山、丘、平、湖四种自然区。县境皆处中亚热带北缘内陆季气候， 土壤多系水稻土、土红壤、潮土，富有机质，涵养水分。生物资源中，农作物达270种，树 木317种，西北山区野生植物种类繁多，森林植被演替明显并有野生茶。澧阳平原地势平坦 开阔，‘溶田’‘垄田’相间分布，具‘园田化’人工地貌自然形态。远古洪荒先民既在此生 息繁衍，据考古证实，属10万年前的三苗部落№】，’。 1．2旧石器时代向新石器时代过渡的文明曙光。 作者简介：周小云(1954一)，男，湖南常德人，农艺师。所长，主要从事茶叶科研与生产工作。 250 《中华茶祖神农文化论坛》论文集 澧阳平原和四周，分布着由旧石器时代向新石器时代过渡的400余处原始社会遗址群， 其中旧石器时代遗址和地点数十处…。虎爪山文化遗址距今30多万年；大山洼遗址距今20 多万年；鸡公蛸遗址距今15万年；玉圃遗址距今5万年；乌鸦山遗址距今2万年，等等。其 中鸡公蛸遗址出土的包括手斧、铲、凿、刀在内的打制和磨制石器，距今约十万年涸u；宋 家溪遗址距今约1万年¨1，出土的砾石刮削器、砍砸器等规整精致。1988年在澧阳平原大坪 乡彭头山发掘出土的绳纹红陶罐阔2…叫等，是距今八至九千年的新石器时代早期的陶器文物。 1．3新石器时代早期稳定聚落的形成 “彭头山古文化遗址是长江流域也是全国迄今发现最早而保存最好的新石器时代早期聚 落遗址，己被命名为‘彭头山文化’，得到国内、国际学术界的认可。该遗址发现的距今8500 多年的人工栽培水稻遗迹，是迄今发现的我国和世界最早的人工栽培水稻遗址，它在浙江省 余姚市河姆渡遗址的基础上，进一步从根本上改变了中国水稻从国外引进的观点，确认了长 江中下游地区是人工栽培水稻的发祥地¨1]”。 “民以食为天”。聚落的出现和变化基础是食物生产的不断丰富。《湖南澧县八十垲新石 器时代遗址》n2I，是彭头山文化聚落遗址的延续和发展，在这里发现了1．5万粒8500年前的 古稻，超过国内其它地方已收集的栽培古稻谷数的总和。还有大量的陶器和当时人们聚族而 居的村落与各式建筑，许多使用过的木制和骨质农具，食用过的猪、牛、鸡等家畜、禽骨骼 以及菱角、莲藕和芡实，还有精细程度和编织方法竟与现在当地村民完全一样的芦席、麻布 等。学术界已命名为“八十垲古稻”。因此，1993年，“彭头山文化”一词便首次正式出现在 武汉大学考古系的教科书上。 1．4皂市下层文化与汤家岗文化星罗棋布 随着彭头山文化的影响和发展，平原先民开始以地理地形，人口分布或者氏族部落等为 决策条件，在平原上建造了以用黄色粘土为主夯筑而成的200多处居住址旧31和汤家