生产项目商业计划书.docVIP

摘要 八宝饭是中华传统美食之一，据1960年轻工业出版社出版的《中国名菜谱》记载，八宝饭传统制作工艺繁琐、耗油。由于传统工艺只能手工操作，不适于工业化批量生产，严重限制了这一传统美食的发扬光大。 随着时间的推移，各地八宝饭的用料都有了不同的变化，但工艺基本相同。由于传统工艺繁琐，许多商家为了降低成本而简化工艺流程，使得八宝饭好看不好吃，成为没有市场的鸡肋。 为了使八宝饭发扬光大、使中华美食在全球开辟新市场，项目负责人李冬松先生不断创新八宝饭生产工艺，通过对果脯种类及用量进行选择，生产出多种风味的系列罐装八宝饭，以适应不同消费者的口味需求。 康源食品有限责任公司（筹）将依靠先进的八宝饭生产专利技术（申请中，专利号：200610012358.1）、优秀的销售服务、过硬的产品质量开拓国际市场，同时满足国内消费者的巨大需求，这一传承了厚重的中华饮食文化的食品，必将引领世界美食潮流。 本项目（八宝饭）生产工艺具有操作简便、能耗低、效率高等特点，既可以替代八宝饭的传统手工加工工艺，实现工业化批量生产，又能使传统八宝饭的口味和风格有较大的改善，还可以增加八宝饭的品种。这种罐装八宝饭在工厂内大批量生产并上市销售，可使得原来只有在专门饭店里才能品尝到的贵族食品出现在了普通大众的餐桌上，从而使更多的人们品尝到这种传统的美味佳肴。 项目建设地石家庄市是中国河北省省会，是全省经济、政治、科技、金融、文化