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第4章 物流作业系统 教学内容 运输 仓储 包装 流通加工 配送 装卸搬运 一、 运输 运输的概念： 运输是对人或物的载运及输送。以改变“物”的空间位置为目的的活动，即对“物”进行空间位移 运输 运输的作用和意义 对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式 扩大了经济活动的范围 是现代产业发展的重要支柱 运输的功能：产品转移、 产品储存 运输的主要目的总结为：用最小的时间资源、财务资源和环境资源成本，将产品转移到规定地点；同时，进行产品转移所采用的方式必须能够满足顾客对于交付履行和装运信息可得性等方面的需求 运输合理化的目标 降低运输成本： 干线运输 提高物流的服务质量： 末端输送 运输合理化的要素： 影响运输合理化的 “五要素”。 1）运输距离 2）运输环节 3）运输工具 4）运输时间 5）运输费用 选择最佳运输方式 运输合理化的途径： 1）提高运输装载率 2）发展社会化的运输体系 3）中短距离运输的铁路、公路分流，“以公代铁” 4）直达运输 5）配载运输 6）通过流通加工，使运输合理化 二、 仓储 2.1 仓储的概念 在物流科学体系中，经常涉及仓储、库存、储备及储存这几个概念，而且它们经常被混淆 库存指仓库中处于暂时停滞状态的物资 储备是一种有目的的储存物资的行动，其目的是保证社会再生产连续不断地、有效地进行 储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形式都存在的经济现象 仓储是指根据市场和客户的要求，确保货物没有损耗、变质和丢失，满足生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而进行的物资储存、保管、管理、供给的作业活动 2.2 仓储的目标： 从仓储管理的角度看，仓储作业应该围绕如下目标展开： 仓储应力求做到最大化利用空间，最有效使用劳力及设备 仓储应力求随时准备存取所有物品。 保护货物 2.3 仓储合理化 质量保持 数量合理 时间合理 结构合理 费用合理 2.4 仓库的类型 按仓库的职能不同分 按存储商品的性能及技术设备不同分 按仓库的主管部门不同分 根据物流的目的不同分 按仓库的建筑不同分 根据仓库自动化程度不同分 2.5 仓库的功能 现场储备 配送分类 生产支持 装运整合 形象树立 三、 包装 3.1 包装的定义 包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料以及辅助材料等的总体名称。包装也指在为达到上述目的而采用的容器、材料和辅助材料的过程中施加一定的技术方法等操作活动。 包装的分类 包装功能： 工业包装（运输包装）、商业包装 单个包装、内包装、外包装  3.3 包装的作用 保护内部商品 保护内部商品，是包装特别是运输包装最主要的作用。 便于搬运和销售 宣传商品、促进销售 节约物流费用 3.4 包装环节 包装环节的主要目标是： 保护商品 实现包装标准化 方便（运输、配送、仓储等）作业 减少物流消耗和节约包装费用 包装环节需要考虑的主要因素有： 包装标准的选用，包装标准化、系列化水平； 包装材料、技术的研究和选择； 包装机械的选择； 包装方法的完善与改进； 节约包装材料、降低包装费用； 提高包装质量； 方便装卸、搬运； 促进销售； 方便用户使用； 物流总费用的节约等。 3.5 包装标准 包装标准是以包装为对象制定的标准。中国目前指定的包装国家标准已有500多项。包装标准主要包括以下几类内容： 包装基础标准 包装材料标准 包装容器标准 包装技术标准 产品包装标准 其他相关标准 3.6 包装材料 包装材料品种很多，按照用途不同，包装材料可以分为三大类： 包装容器：包装箱、包装盒、包装袋、瓶、罐等； 内包装材料：防震材料、隔断材料等； 包装用辅助材料：黏合剂、黏合带、扎捆材料等。 3.7 包装材料的具体要求： 包装应简化，以节约包装材料 包装材料应可回收或可循环使用 包装材料要可分解、可降解 控制包装材料、包装用品用量和包装数量 改进包装质量 包装废弃物处理 促进包装标准化、环保化及通用化 3.8 包装技术 包装技术种类 按包装的主要功能商品包装技术、运输包装技术 、防震包装 、防潮及防水包装技术 、防锈蚀包装技术 、防虫鼠害包装技术 危险品及其他包装技术 3.9 包装容器 包装容器依其制造的材质、形状、用途等不同，可划分为很多种类，其中多数是应用于运输包装的。常用的包装容器主要有： 包装箱 包装盒 包装袋 包装桶、瓶、罐以及内包装材料 包装辅助材料等 3.10 包装机械 包装机械是完成全部或部分包装作业过程的装置、设备 包装机械的种类很多，完成裹包、灌装、填充等工序的包装机械称为包装主机；此外，完成