孔秀祥20111202015徐静雯-产品品牌命名研究(白酒类产品).docVIP

产品品牌与命名研究（白酒类产品） 2 摘要 2 Abstract 2 绪论 2 第一章 中国白酒文化的发展 3 第二章 白酒与命名 4 一、 从物理世界给酒命名 4 二、从文化方面给酒命名 7 三．从语言世界给酒命名 9 第三章 酒名与文化 10 一、湘酒命名与湖湘文化 10 二．从酒文化到文化酒 11 三．酒名与营销模式 13 第四章 白酒名称与竞争力 14 一、品牌命名的重要性 14 二．酒名的局限性 16 三．白酒命名的发展趋势 17 总结 18 致谢 21 参考文献： 22 著作： 22 报纸： 22 网站： 23 产品品牌与命名研究（白酒类产品） 摘要 酒是以谷物、果类等发酵酿制而成的含有酒精成分的饮料。我国古代有“仪狄作酒”或“杜康造酒”的传说。今出土的大量新石器时代的陶质酒器证明殷人已能酿制甜酒与香酒，周代还设有专掌造酒的酒正等官职。汉代已从西域引进了葡萄酒的酿造技术，魏晋以后，酒类逐渐增多，至宋代开始以蒸馏法制造烧酒。可见，我国酿酒的历史源远流长，据不完全统计，古代酒的品类就达两三百个之多。现在酒的品类更是不胜枚举。由于酒的特殊功用加上繁多的品类，酒的名称也复杂多样…… Abstract Wine is kind of drink made of gain or fruit containing alcohol. In Chinese ancient time, there were legends about Yi Di inventing wine and Du Kang making wine. Nowadays, archeological discoveries of porcelains wine containers in the New Stone Age showed that people could make sweet wine and fragrant wine as early as in Yin Dynasty. In Zhou Dynasty, there was a special official called Jiu Zhen taking the charge of making wine. In Han Dynasty, technology of making wine from grape had been introduced from Xi Yu (West Asia). After Wei and Jin Dynasties, sorts of wines have been increasing. In Song Dynasty, people already evaporated wine to make liquor. Therefore, we have a very long history of wine making in China. Rough Statistics showed that there were two-hundred to three-hundred kinds of wine in ancient time in China. Nowadays, categories of wines are non-countable. Owing to wines special function and usage, plus its different categories, names of wines are varied and complicated… 关键词： 白酒命名、白酒文化、营销模式 绪论 自古以来,中国被公认为酒的故乡和王国。白酒是我国的传统消费品，有5000多年的悠久历史，灿烂的酒文化已成为华夏文化的一个重要组成部分。 早在6000前或者更早,在我国古老、神奇的土地上,中华民族的先民们便将清泉的甘冽、禾粟的芬芳、收获的喜悦、生存的热望以及对于大地和上苍的诚敬,揉合酝酿在一起,捧出了馥郁芳醇的琼浆玉液,这便是“酒”。 酒类是一种特殊消费品。酒一方面以物质内涵供人们消费，另一方面又含有精神附加，以文化内涵供人们消费。人们消费酒产品，一方面从其物质性能中得到营养或保健，另一方面，也从其物质性能和附加精神中得到心理享受或刺激。 品牌名称是品牌的核心要素，它可以充分调动人们的感觉器官，看、听、写、读，它可以在不同的场所被应用，可以对人们产生独特的影响，在产品的组成要素中，没有任何一项要素有品牌名称这样广泛而深刻的传播力量。 对于一瓶酒来说，酒的名称是承载酒文化内涵传播的最直接的载体，它就是无声的广告员，直接向消费者传达这瓶酒所蕴涵的文化意味。酒的名称是酒的品牌的核心，所有要表现的酒文化都要概括到酒的品牌名称中，酒的品牌名