8第一节细菌和真菌的分布.pptVIP

第四章 细菌和真菌 二朗读教材区别细菌菌落和真菌菌落： 【易错点】 下面关于菌落的叙述中，错误的是 A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落 B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的 C.细菌的菌落一般比真菌的小 D.只要有合适的条件，不需要人工的培养，在自然条件下也可以形成菌落 2.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 3.细菌和真菌的生存需要的条件： 教材Ｐ７０练习 １、判断 ２、选择 提示重要： 炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ * * 学习目标：练习册P３３ 朗读教材：Ｐ６６章首语 腐败变质的食物 第一节 细菌和真菌的分布 看６６面养鸡场的照片，想一想，议一议 本节目标： 　　Ｐ６６通过本节学习，你讲知道：请 大声读出来！ 朗读教材：理解概念：菌落 完成练习册Ｐ３３面１、２、３题 　　个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 。 一 集合体 科学方法： 一、培养细菌和真菌的一般方法： 1、配制培养基 2、高温灭菌 3、冷却接种 4、恒温培养 琼脂+牛肉汁=培养基 杀灭培养基上原有的细菌和真菌的孢子 把少量的细菌或真菌放到培养基上的过程。（此过程在无菌条件下进行） 把接种后的培养皿放在温度适宜的地方。 二、朗读教材 细菌菌落 真菌菌落 细菌的菌落 真菌的菌落 真菌菌落 细菌菌落 颜色 形状 大小 小 大 大多数光滑黏稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 灰、白或黄 红,褐,绿,黑,黄 完成练习册Ｐ５０：１、２题 A 教材Ｐ６８：探究 探究：检验不同环境中的细菌和真菌 不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中少一些？哪种环境中根本没有？ 提出问题： 假设一：不同环境中都有细菌和真菌。 假设二：在经过严格高温灭菌的条件下，没有细菌和真菌。 假设三：在不同环境条件下，细菌和真菌的分布多少不一样。 做出假设： （1）没有想好工作之前，不能打开培养皿。为什么？ （2）在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。 （3）为什么要有两套装培养基的培养皿，各有什么作用？ 制定计划： 防止空气中的细菌和真菌孢子等落在培养基上。 设置对照。一套培养皿不做处理，为对照组；另一套培养皿在选定的环境中处理，为实验组。 （4）在各自选定的环境中采集细菌和真菌。 （5）放在什么环境条件下培养？两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ （6）设计好观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 要在恒温箱或室内温暖的地方培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养。 培养的时候倒置的原因有:1)防止培养基的水分蒸发, 影响微生物生长.2)防止形成的冷凝水滴落在培养基上造成染菌.3)倒放可以在某种程度上防止菌落蔓延,好形成单个 菌落,利于计数 小提示： 某生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌”探究实验做出了如下设计。 材料用具：装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）若干个、无菌棉棒、标签纸、培养箱。 检测环境：手和教室的空气。 实验设计： 第一步：取三个装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），编号1、2、3，将标签纸贴在培养皿的底部； 第二步：取1只无菌棉棒，擦拭某同学的手心，打开1号培养皿，将棉棒在培养皿上涂抹，盖好封严；打开2号培养皿，将其暴露在教室空气中约10分钟，盖好封严，3号培养皿不做任何处理； 第三步：将1、2、3号培养皿放置在培养箱中培养，每天观察一次，并做好记录。 【针对训练】 请根据上述实验设计，回答下列问题。 （1）该实验探究的问题是 。 （2）设计3号培养皿的目的是 ，它最适合与 号培养皿组合形成对照实验，其实验变量是 。 （3）科学地讲，3号是否可以作为1号实验的对照组？ ，理由是 。 手和教室空气中的细菌数量一样多吗？ 形成对照 2 是否接种细菌 不能 打开1号培养皿用无菌棉棒接种时空气中的细菌也有可能进入，因此有两个变量。 （1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 （2）提示３相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 提示３中的操作相当于一般培养